医生说：夏天吃丝瓜，药物不用抓！丝瓜好处多多，但要注意禁忌！

　　常食用丝瓜可以保护皮肤、消除斑块 ，调理月经不顺 ，抗坏血病 ，健脑美容 ，抗病毒、抗过敏!丝瓜具有清热化痰、凉血解毒作用。丝瓜与猪肉搭配食用，有清热利肠、解暑除烦的功效。适用于夏天暑热烦渴、初期内痔大便出血等症。

　　由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。

　　丝瓜浑身都是宝，可以食用、可以入药也可以美容。炒丝瓜是一道普通的家常菜，怎样把普通做出特别，就是考验巧妇手艺的时候了。

　　丝瓜好处多多，但要注意禁忌：

　　1、丝瓜性寒，多食易致泄泻。体虚内寒、腹泻者不宜多食。

　　2、丝瓜不宜与竹笋一起炒食。因为丝瓜含有丰富的类胡萝卜素。如果遇到竹笋中的生物活性物质。会破坏人体对类胡萝卜素的吸收和利用，降低了丝瓜的营养价值。

　　3、丝瓜也不适合大量食用，食用过多损伤阳气。

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