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这才是溜肉段的正确做法,难怪以前做的一下锅就软,这一步很关键
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东北熘肉段做法,挂糊有技巧,细节满满,简单实用,收藏了
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优选食谱:川汁辣茄饼、红烧大排、无油鸡蛋卷、溜肉段的做法
川汁辣茄饼 材料:茄子300克,五花肉100克,郫县豆瓣酱.老抽.料酒.盐.糖.淀粉.胡椒粉.葱.姜末.辣椒油.白醋.花生油各适量. 做法: 1.茄子洗净去皮切片,五花肉剁细,加盐.老抽.胡椒粉.料酒 ...
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溜肉段的做法步骤
溜肉段的用料猪里脊肉约300g青椒红尖椒大葱姜蒜料酒酱油淀粉约30g面粉约10g嫩肉粉鸡蛋2个盐糖麻油溜肉段的做法 步骤1:葱切小段 步骤2:蒜拍碎 步骤3:青椒,红椒洗净切块 步骤4:碗内放酱油,糖 ...
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溜肉段为什么一挂汁就软?
溜肉段为什么一挂汁就软? 溜肉段是东北的一道名菜.很多人都会做.也都喜欢吃.我家做溜肉段的方法是这样的.来大家和我一起做. 食材:猪前槽肉500克.土豆淀粉100克.尖辣椒2个.胡萝卜半根.糖.葱.姜 ...
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溜肉段的做法,没胃口时就做这道菜,酸甜可口
点左上角美味食疗菜谱免费订阅本号 历史视频库 历史好故事 视频看历史 溜肉段 鸡胸肉.青椒.红椒.蒜片.姜丝.葱花.生抽.醋.老抽.蚝油.盐.白糖适.料酒.淀粉. 1.鸡胸肉切块.青红椒切块.蒜片. ...
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溜肉段的做法
溜肉段 作者:辛墨墨的小食光 食材用料 瘦肉250克 尖椒一个 蒜2瓣 淀粉50克 水20克 油适量 腌肉用: 生抽1勺 料酒1勺 蛋清1个 盐少许 鸡精少许 调酱汁: 生抽2勺 白糖1勺 蚝油1勺 ...
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焦溜肉段的做法
焦溜肉段 作者:辛墨墨的小食光 健康功效 食材用料 猪肉130克 青椒少许 洋葱少许 胡萝卜少许 食用油适量 腌肉: 料酒1勺 生抽1勺 盐适量 挂糊: 淀粉30克 清水25克 酱汁: 生抽1勺 醋半 ...
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美食优选:可乐豆腐,酸菜鱼,剁椒鱼头,溜肉段的做法
溜肉段 材料: 猪里脊肉200克.青椒1个.鸡蛋清1个.淀粉50克.料酒20克.香油5克.生抽30克.醋15克.糖15克.盐5-8克.淀粉10克.葱段: 做法 1.将里脊肉切成适合一口大小的块,加入3 ...
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这才是“溜肉段”的正宗做法,牢记这个小窍门,不怕肉挂不上糊
这才是"溜肉段"的正宗做法,牢记这个小窍门,不怕肉挂不上糊,炸好的里脊肉外酥里嫩 "溜肉段"和"锅包肉"这两道菜,从小吃到大,到现在依然没有 ...