​如何让吃饭更香？又，如何让亲密关系更加亲密？

答案是：“吃在当下”，就是说你真的是在吃饭，而不是同时干别的费脑的事儿。

展开一下，其实很多人，包括很多时候的我在内，吃饭的时候可能会在刷剧，可能在看短视频，可能在想着各种各样的杂事儿，可能仅仅就是在刷刷朋友圈，这样一般情况下来讲，饭菜的味道会大打折扣。

想象一下，假设你非常喜欢吃冰淇淋，但因为疫情问题，你几个月都没有吃得上，突然有一天你解放了，可以随便购买，而且各种口味应有尽有，你兴奋地到了超市，快速地交费，然后迫不及待地打开盖子或袋子，急切地咬上一口，或者舔一口的时候，那个味道是绝对让人难忘的。你会真的是在品尝，品尝那久违的味道，品尝那巧克力或者草莓的香甜，你会期待继续吃下一口，你会期待继续买下一支，你希望自己一次可以吃个够，而与此同时，你可能很难专心的玩手机或者和别人聊天，而是真的在吃。

“专注于咀嚼一口饭菜”对比“边吃边玩手机”，食物的味道会差很多，我这里并没有找来什么数据，因为我相信大家和我一样的感觉，这是一个非常直观的体会。

哈佛《积极心理学》课程中Tal老师说了一个例子，他说如果给自己最喜欢歌曲打10分，第二喜欢的歌曲是9.5分，那么如果同时播放的话，不是19.5分，甚至达不到5分，而是noise，噪音。Tal老师也提到了一个调查，大概是指女性在一些活动中的幸福指数，其中一个幸福指数比较低的活动竟然是照顾自己的孩子，这个调查让人们大跌眼镜，母亲都是爱自己孩子的，为什么在照顾孩子的时候竟然会觉得心烦，后来发现，原来很多人在照顾孩子的同时，会把电脑或手机放在旁边，处理或思考各种大大小小的事物，所以其实母亲并不是因为照顾孩子幸福感低，而是同时做了两件事，虽然另一件本身并非让人快乐不起来，但结果就像同时播放两首喜欢的音乐。

我们再想想什么时候和朋友在一起是最开心的呢？就是大家共同做一件事，可能是一起爬山，可能是一起玩密室逃脱，可能是共同搭帐篷，然后布置餐布及食物摆放，可能是一起做一顿饭……这些事情之所以让人难忘，是因为大家并没有分心做其他事情，而是专注于合作，专注于彼此的交流。

但如果我们一边吃饭，一边各干各的事，各玩各的手机，那么这次吃饭或者交流就很失败，食物的味道也会不尽如人愿，因为我们的心思并不全在彼此，而是同时处理至少三件事：吃饭+随时回应大家的聊天+随时处理手机中的事物，可能还要加上回复一些不紧急的消息。

Tal老师提到了伦敦大学做过的一个调查，当人们一边工作一边保持邮箱在线的时候，智商会下降10个点。智商下降10是什么概念呢，如果我们36小时不睡觉，智商下降就是10。

Multitasking是一个酷酷的词儿，你可以一心多用，但对于大多数人的效果就像同时听2-3首你喜欢的歌曲一样，不是9.5分，也不是19分，而是接近0分。

我比较赞同“活在当下”、“吃在当下”、“跑在当下”等等，如果大脑同时处理两件事，那么有一件必须是自动化比较强的，几乎不需要思考的，比如跑步的同时你听有声书，或者跟别人聊天，比如…………不好意思我“比如”不出来了……因为哪怕是跑步，我也非常喜欢“跑在当下”，我个人一般不听什么令人兴奋的动感音乐，而就是在那里跑，有时倒是会认真闻闻空气，有时会看看路人，观察他们的姿势，观察他们的动作，当然更多时候可能是观察有没有身材比较好的美女……

Quantity affects quality，如何让碗里的饭吃得更香？如何让和爱人、亲人、朋友的关系更加紧密？答案是卢梭常说的那句：Simplify, Simplify, Simplify。不断地给自己的生活做减法，才会让幸福感自动地做加法。