壹团和气之养生(三):养生从健康生活方式开始
中医健康生活方式,主要原则为“和于阴阳,调于四时”,遵循中医三因制宜理论,强调天人相应观点。根据现代医学分类,将主要指导原则分为饮食、起居、心理及运动四方面。本中医健康生活方式适用于一般成人人群,不包括婴幼儿、儿童、孕产期妇女及老年人。
一、饮食
(一)食饮有节
1、饮食有节律
三餐定时,早餐安排在6:30-8:30,午餐在11:30-13:30,晚餐在18:00-20:00。早餐用餐时间以15-20分钟为宜,午餐及晚餐用餐时间以30分钟左右为宜。
每周至少5天,做到进食时间相差1小时以内。
2、饮食有节制
饮食量有节制。
饮食分配遵循早餐吃好,午餐吃饱,晚餐清淡并要少原则。早餐提供能量占全天总能量25%-30%,午餐占30%-40%,晚餐在30%-40%,根据职业、劳动强度和生活习惯适当调整。
谨和五味,清淡饮食:
(1)少油:烹调用油每天不超过25-30克。
(2)低盐:食盐摄入量每天5-6克。
(3)每天足量饮水:每天最少饮水1200ml,高温或强体力劳动条件下适当增加。
(4)进食以下食物时应适量:辛辣类食物、生冷类食物、发物类食物、海腥类食物、油腻类食物、咸品及甜品。常见种类见附件A。
(5)饮酒适量,成年男性每日摄入酒精量不超过25克,女性不超过15克。
(二)五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充
(1)营养均衡,食物种类多样:
(2)谷类为主,粗细搭配。一般成年人每天摄入谷类约250g~400g为宜。
(3)多吃蔬菜水果和薯类。每天摄入蔬菜300g~500g,水果200g~400g为宜。
(4)若无脾虚不运之证,每天吃奶类、大豆或其制品。每天平均饮奶300ml,每天摄入30g~50g大豆或相当量的豆制品。
常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉。
(三)体质偏颇人群饮食指导
根据九种体质进行体质分类,对偏颇体质人群的饮食指导原则为:
(1)气虚质宜补气健脾,忌苦寒。
(2)阳虚质宜补阳,温补脾肾,避免寒凉。
(3)阴虚质宜甘凉滋润,避免性温辛燥。
(4)痰湿质宜健脾利湿,避免肥腻。
(5)湿热质宜清热健脾利湿,避免肥腻、甜腻,避免燥热、辛辣。
(6)血瘀质宜活血化瘀,避免苦寒、辛热。
(7)气郁质宜疏肝理气,避免酸涩、粘腻、寒凉。
(8)特禀质宜补益脾肾,避免进食过敏食物种类。
常见食物种类、性味及体质宜忌见附录。
二、起居
1、起居有常
(1)作息应有规律。
(2)白天工作学习劳作及运动,夜晚休息睡眠,避免熬夜或昼夜颠倒。
2、不妄作劳
(1)避免整体或身体局部的过劳与过逸。
(2)久视伤血,久卧伤气,久坐伤肉,久立伤骨,久行伤筋。
3、虚邪贼风,避之有时
(1)根据气候变化适时增减衣物。
(2)在流行病高发的时间及地区,应避免接触传染源。
4、睡眠
春季应“夜卧早起,广步于庭”,夏季应“夜卧早起,无厌于日”,秋季应“早卧早起,与鸡俱兴”,冬季应“早卧晚起,必待日光”。
(1)睡眠长度:成人睡眠时间应保证7-9小时。建议午睡,午睡时间为30分钟左右。
(2)入睡时间:夜间睡眠时间建议在22:00-23:00。
(3)起床时间:春夏可早起,秋冬可较晚起床,差异在半小时之内。
(4)睡眠环境:卧室面积在15平方米左右,保持安静、光线暗,空气清新。
(5)睡眠用具:
①床:床高略低于膝关节,床垫软硬程度以木板床上铺10厘米棉垫为标准。
②褥:宜厚而松软,选料采用纯棉,应常常清洗晾晒。
③被:宜宽大轻便,柔软干燥,填充物采用纯棉或丝绵,应常常清洗晾晒。
④枕:高度为使头与躯干保持水平为宜,即仰卧时高一拳,侧卧时高一拳半。需略有弹性,填充物需质地松软,应常常晾晒和更换枕芯。
5、戒烟。
三、心理
1、恬淡虚无,淡泊名利,志闲而少欲,心安而不惧。
2、精神内守,情绪稳定,减少外界干扰。
3、美其食,任其服,乐其俗,高下不相慕,乐观自足。
4、通过兴趣爱好调节情绪,培养自身高雅的情趣爱好,发展1-2项,并坚持实施。
四、运动
1、运动频率:每天运动,或每周在5次以上。
2、运动时间:每次运动时间不少于30-60分钟。
3、运动量:尽量达到每日6000步的运动量。
4、运动强度:以达到微微出汗的程度为标准,运动后不出现疲劳。
5、运动注意事项:
(1)循序渐进。
(2)贵在坚持。
(3)运动须进行准备活动、整理活动、充足睡眠和营养补充。
(4)动静结合:动以炼形,静以养神。
(5)老年人及慢性疾病患者在运动前需评估身体状况,选择适合运动。
6、运动种类
提倡“小劳之术”,可选用导引、太极拳、八段锦、易筋经、五禽戏、六字诀、步行、跑步、游泳、骑自行车、跳绳、健身操等。
7、简易养生保健方法
(1)叩齿法
每天清晨睡醒之时,把牙齿上下叩合,先叩臼齿30次,再叩前齿30次。
(2)闭口调息法
经常闭口调整呼吸,保持呼吸的均匀、和缓。
(3)咽津法
每日清晨,用舌头抵住上颚,或用舌尖舔动上颚,等唾液满口时,分数次咽下。
(4)搓面法
每天清晨,搓热双手,以中指沿鼻部两侧自下而上,到额部两手向两侧分开,经颊而下,可反复10余次,至面部轻轻发热为度。
(5)梳发
用双手十指插入发间,用手指梳头,从前到后按搓头部,每次梳头50~100次。
(6)运目法
将眼球自左至右转动10余次,再自右至左转动10余次,然后闭目休息片刻,每日可做4~5次。
(7)凝耳法
两手掩耳,低头、仰头5~7次。
(8)提气法
在吸气时,稍用力提肛门连同会阴上升,稍后,在缓缓呼气放下,每日可做5~7次。
(9)摩腹法
每次饭后,用掌心在以肚脐为中心的腹部顺时针方向按摩30次左右。
(10)足心按摩法
每日临睡前,以拇指按摩足心,顺时针方向按摩100次。
附录 A
(资料性附录)
应适量进食的食物种类
A.1 辛辣类
包括辣椒、胡椒、生姜、大蒜、韭类、花椒、青葱、芥末、酒类等。
A.2 生冷类
包括西瓜、梨子、柿子、菠萝、香蕉等生冷水果,萝卜、白菜、苦瓜、竹笋、蚕豆等寒凉蔬菜,冰棒、冰淇淋、冷藏饮料等冷冻食品。
A.3 发物类
包括鹅肉、牛肉、猪头肉、公鸡肉、狗肉、虾、蟹、竹笋、芥菜、乌榄、木薯、南瓜、韭菜等。
A.4 海腥类
包括虾、蟹、螺、贝类、带鱼、海鳗、乌贼、鱿鱼等水产品。
A.5 油腻类
包括猪油、猪肉、牛肉、羊肉、动物内脏和油炸、烧烤食品。
A.6 咸品
包括食盐、酱油、豆酱、鱼露、腌咸菜、腌咸萝卜、腌咸鸭蛋等。
A.7 甜品
包括白糖、红糖、各种糖果、糕饼、甜食,以及含糖多的荔枝、龙眼、甘蔗等水果。