南瓜只会蒸着吃?教你一个新吃法!成本几块钱,抗癌养胃促免疫!
南瓜作为西方万圣节主角,同样也是中国餐桌上的常客。你可别小看了不起眼的南瓜,它可不是一般的家常菜,南瓜的背后藏着连医生都不会告诉你的秘密。
By 豆果美食达人 宝宝辅食微课堂
南瓜是减肥神器,低脂肪、低热量、低碳水化合物。南瓜富含的果胶以及膳食纤维,可以较好地调节胃肠的吸收,保护胃黏膜,促进胃肠蠕动力。且南瓜中含有丰富的软性纤维以及维生素A,有利于消耗体内的脂肪,达到减肥的效果。
By 豆果美食达人 摩登主妇生活研究所
古人认为'南瓜为补血之妙品',其补血功效除了来自于铁元素之外,其中的叶酸、维生素B12、锌元素和钴元素都是构成血液或促进红血细胞合成的物质。同时,在《本草纲目》中记载南瓜有补中益气的功效,能起到气血双补的作用。
By 豆果美食达人 紫绫罗
平常大家对南瓜的做法是不是很单一,除了蒸就是南瓜粥,今天小果儿就来推荐一个甜咸交融,口味层次丰富的南瓜做法—紫菜南瓜。
By 豆果美食达人 千味居
紫菜南瓜是一道新派粤菜,它是对传统粤式芋头、萝卜糕的改良。南瓜碾成泥,和鲜味食材混合后再重塑成糕体;用蟹柳代替了广式腊味,突出一个咸鲜;还多掺了一些芋头,巧妙叠加风味。
By 豆果美食达人 沫沫食觉
外面38一小碟,在家10块钱就能做两大份!方子你们赶快拿走,做完绝对全家夸!
- 紫菜南瓜-
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