主人杯是什么意思？

作者：周时安

主人杯它与茶有着十分密切的关系，说的就是主人品茶时所用的专属杯。顾名思义，这只茶杯是主人的，一般在主人办公室或在家里，主人都会配备一只固定的茶杯。

其实那个主人杯的概念，笔者觉得在这些年来，特别是瓷器类的主人杯格外的跑火。由于我喜爱瓷器，也常常写点与瓷器相关的短言絮语，所以说对这“跑火”的主人杯，还真有点眼缘。据我观察，我觉得这与大家现在喜好喝茶，喜欢茶中蕴含的文化很有关联。你看哈，我们无任走到哪儿，包括当下很多人都在讲所谓的养生，引导着那些后生们也都开始喝自己喜欢的茶了。

这样一来，主人杯也就随之来到了主人的手中。因为茶，在很多媒介中作为一种时尚，早就成为我们中国人基因中的一种饮料，喜欢茶的人实在太多。其实茶这种茗饮，在中国已有几千年的历史，最早大家都知道，“神农尝百草”的传说，说是“日有72毒，遇茶而解。”这就是说，茶在最早年代，它是以一种药的形式出现，通过历代先祖对茶的文字记载，在中国西汉时期，有位叫王褒的文学家，在他的文章中有过《同约》的文字，同约是什么意思？就是说给他的仆人约定应该干什么事，这理都与茶事相关。

例如，早上几点起床，准备好主人的茶碗，上堂迎客，主人的茶碗要先行等等，要让主人随之方便的同时也叫客人清楚明白。从这看来，在西汉时期茶在一日里的几乎是无时不见，说明茶在那个时代，就已进入了大夫阶层的日常生活之中。

接下来就有了茶文化与道的关系，说到这里，过往的人们，总觉得有种幸福感，因为人与人之间、人与行业之间、人与事理之间，他们都离不开茶，于是就出现茶文化与所谓道的诠释。给我印象中相当深刻的，尤其是说到“禅”，因为有生活，就有禅，其实生活就是禅。所谓的文化，一旦进入生活层面，那就是道的体现。

“道”进入生活后，林林总总的规矩就非常之多，也很是讲究。

说到规矩，我们可以从陶瓷习俗中的茶文化，就不难懂得主人杯的意思了。陶瓷有七十二道工序，在早年这每一道工序都有行业帮主，如造窑修窑，窑户老板先要请窑帮撑门喝茶，他们二主所用的就是主人杯，见杯则见人，这亦是当时的规矩；坯房开工或谒手，老板要请技高一筹的工人喝茶，这时老板撑的也是主人杯，喝了这口茶，那就是铁板钉钉，讲得就是规矩；在一年中的三节，端午、中秋、过年，各窑口都有请工人们喫茶的习惯，老板还没到场，那主人杯就放在主人席上，这是被邀请的人心里就知道，今天老板亲自给他们发福利。这也是一种茶文化，所以说无任什么行业，有传承就少不了这道“人情”。今天我们看到越来越多的人喝茶是越来越讲究，这就包括我们今天聊到的这个“主人杯”，这就是主人杯生化出来的意趣。