单日确诊死亡回升, 英死亡仍居全欧第一; 留薪停职员工下月起上班, 工资怎么算?

＊文章目录

在今天的文章中，丽莎主要向莎粉介绍的内容为以下：

－英国和全球疫情汇报

－留薪停职80%工资补助变化

－弹性政策员工薪资如何计算？

－哪些商店已经可以恢复营业？

－可是哪些还不能？

－新冠期间餐饮业者需要注意什么？

－地方政府有权抽查餐厅餐馆

－有关食品安全卫生评级

－新冠期间如何既能安全委托律师又可以足不出户

－如何更好地使用丽莎全新App服务

→ 英国和全球疫情最新情况：

根据英国卫生和社会保健部每日的最新更新，今天英国境内新增新冠确诊案例为1,279例，累计总确诊数为298,136例，其中死亡新增233例，总计41,969例。

和周一（6月15日）数据相比，今天的单日新增确诊上升223例（昨日新增确诊1,056例）；单日新增死亡上升195例（昨日新增38例），数据基本就是周末延迟数据的回升。

通常来说，由于周末数据统计延迟的关系，每到周日和周一，数据就会降下最低点；但到了周中，数据就会稍微回升。不过从今天的数字来看，依旧属于稳定控制范围。

截至丽莎今日截稿前，全球累计总确诊数已达8,196,036例，其中死亡443,281例，治愈4,272,977例。

至今，英国疫情维持全球第5，全欧洲第2。在死亡总数方面，则维持昨日的全球第3，全欧洲第一。

疫情排在全球前二且仍然比较严重的美国和巴西，今天各自分别再新增12,428例和13,178例确诊。死亡方面则各增458例和539例。

目前，俄罗斯疫情仍保持排名全欧洲第一，全球第3。今天俄罗斯确诊再增8,248例，死亡再增193例，和昨日增幅差不多。

在全球排名方面，今天疫情排名前10为（依名次排序）：美国，巴西，俄罗斯，印度，英国，西班牙，意大利，秘鲁，伊朗，德国。和昨日维持一致。

中国今日排名为全球第19，也是维持昨日排名。

根据中国国家卫生健康委员会官方网站发布的最新数据，中国境内今日新增确诊病例40例（比昨日少9例），其中境外输入病例8例（上海3例，广东3例，内蒙古1例，辽宁1例），本土病例32例（北京27例，河北4例，四川1例），主要新增又是在北京。

同时，中国境内今天持续保持无新增死亡病例。

→ 即将到来的80%工资补助变化？

根据英国财政大臣苏纳克（Rishi Sunak）先前的宣布，政府80％工资补助（也就是“留薪停职”补助）将自今年7月起（也就是下月开始）出现新变化。

根据新的变化，雇主自7月1日起将可以让“留薪停职”员工开始为雇主工作，这可以是兼职、按时数形式或者轮班制等。

不过这项弹性变化也代表，雇主如果让员工回来工作的话，就需要完全承担员工为雇主工作的时数。

举个简单的例子：比如说，雇主让一位“留薪停职”员工每周回来为雇主工作2天，另外3天维持不工作（这是以原全职员工一周工作5天的基准下去算）；这样的话，雇主就需要全额支付该名员工一周两天为雇主工作的薪水，而另外3天不为雇主工作的时间，其80%薪资仍由政府来承担。

需要指出的是，7月1日起的弹性变化还是属于“自愿”性质，也就是雇主可以自由选择要让员工回来兼职上班，还是继续维持全职不上班。因为现有补助政策将会维持至今年7月31日，就是如果7月份雇主仍不需要员工回来上班的话，政府还是会负担这些“留薪停职”员工的80%薪资，这种情况下雇主仍不需要承担该员工的薪资（除非雇主有意愿补上剩下的20%，但并不是强制的）。

不过，从今年8月至10月（注：除非政府之后有宣布再延长，目前该补助计划将实行至今年10月底止），政府将逐月递增雇主需要承担的“留薪停职”员工薪资份额。

这代表，从今年8月起，雇主必须承担“留薪停职”员工的NI和职业养老金费用（这些费用原本也是完全由政府承担的）；自今年9月起，除了员工的NI和职业养老金费用外，雇主还需要承担10%的“留薪停职”员工薪资（也就是说员工仍会拿到80%薪资，但政府只承担其中的70%，剩下10%要求雇主必须承担）。

而自今年10月起，雇主需要承担的薪资份额更会上升至20%，并且同样需要承担员工的NI和职业养老金费用（这里员工能拿到的薪资依然不变，只是政府只愿意承担80%薪资中的60%了）。

但当然了，雇主需要承担薪资的部份，都是可以要求员工回来上班的；比如说雇主需要承担10%，自然可以要求相应员工回来为雇主工作这10%薪资所对应的工作时数。

同时，如果雇主需要员工回来工作的时数更多的话，比如说政策只规定10%可是员工为雇主工作的时数实际对应是20%薪资；那么雇主自然需要全额负担这20%薪资，剩下的才能申请政府的补助。

→ 那么7月开始的弹性政策如何计算薪资？

这必须根据“留薪停职”员工原本的实际工作时数和天数来计算。这边我们举个简单的例子：

假设一名“留薪停职”员工原本一个月工资两千镑，在80%工资补助下每个月可以拿到1,600镑。该名员工平时工时为一天8小时，一周工作5天的全职工作。

这样的话假设7月开始雇主要求该名员工一周回去工作两天（每周二和周四），同样每日8小时（这边我们只算7月份）。

整个7月共有23个工作天，这个员工刚好工作9天（7月所有的周二和周四）。

因此，这名员工原本全职情况下的总工时为：184小时（23天乘以每日8小时）；

7月整个月的实际工作时数为：72小时（9天乘以8小时）；

剩下的“留薪停职”时数为：112小时（14天乘以8小时）。

最后，雇主需要支付给该名员工的薪资则为：72小时 ÷ 184小时 x 2,000镑（因为员工有工作的时数需要全额支付，不能打折80%）= 782.60镑

以上是我们针对新的弹性变化给出的一个简单解释例子，之后关于新变化的更多细节，丽莎会再通过新的文章为大家说明更多细节。如果莎粉们目前有些什么疑问，也欢迎留言告诉我们，我们之后尽量在新的文章中做个比较完善的总整理。

→ 商店恢复营业之哪些行业还不能开放？

莎粉们应该都知道，非必要商店自周一（6月15日）起可以允许恢复营业，这包括服饰店、玩具店、书店和电器用品店等。

根据英国政府的宣布，这基本代表所有“非必要零售店”都可以开始恢复营业（当然前提是必须遵守政府给出的安全措施）。

那么这些“非必要”商店可以包含哪些类别：

－室内市集

－服饰店和鞋店

－玩具店

－书店

－电器和3C店

－摄影棚

－裁缝店

－拍卖行

－食品零售商

－古董店　

－慈善商店　

－卖艺术作品的艺廊　

－礼品店　

－工艺市场

－家具店和五金行

→ 不过，其实政府现在仍有规定哪些行业尚不能营业？

1. 餐厅和酒吧：当然，现阶段仍允许提供外卖和取餐外带服务，也就是不能直接在店里用餐。

2. 咖啡厅和食堂：同样目前只能提供外卖和外带服务；不过如果是为医院、警局、消防局、养老院、学校、军队、监狱提供餐饮的食堂，属于特例可以营业的。

3. 个人护理类：包括理发、穿洞刺青、美容美甲和按摩店等，目前也还不能恢复营业。

4. 旅馆/民宿/酒店：仍然不能恢复开放，除非一些特例情况如必要人员（像是医护人员，为了医护工作方便而需要居住酒店的话），才可以提供给这些人居住，否则基本是尚不能对大众开放的。

不过如果是有需要的旅客不用担心，因为对于“旅客”的特殊情况，酒店也是可以对他们开放的，这些特殊情况可以包括：

－需要自主隔离的人，需要有一个地方居住并在该地方进行隔离；

－因疫情无法回国而仍需要待在英国的人；

－根据法律允许参加葬礼而需要有暂时地点居住的人；

－或者不是旅客或到外地，但因为搬家而临时需要暂时住酒店的人（例如原本租约到期但新租约还没开始）；

－本来就以酒店为家的人（就是本来就住在酒店里面，也没有其他地方去了）；

－无家可归或无法安全住在原本家里而需要去住酒店的人。

5. 篷车公园/宿营地：本来就以篷车为家的人例外。

6. 图书馆和社区中心：除非举办必要活动如献血、食物银行（也就是免费发送食物）；另外图书馆可接受线上预约操作之后到现场取书还书，但不能入内阅读。

7. 博物馆/艺廊：除非是该艺廊主要展出目的为买卖而非观赏（性质比较像零售店）。

8. 俱乐部、电影院：除非是户外汽车电影院，并不是陌生人一起待在同一个室内空间。

9. 赌场，室内游乐场，室内滑冰场。　

10. 室内运动中心/泳池/健身房：除了专业运动员训练使用例外。

11. 主题乐园/动物园：动物园的话户外部份可以开放，室内部份和水族馆等则仍不行。

12. 社交俱乐部，室内景点（如进入室内观赏的植物园、温室）也都还不能恢复开放。

→ 有关餐饮业提供外卖/外带服务？

英国政府最新更新了有关不同工作场所的新冠期间安全指南，由于莎粉当中有不少经营餐饮的；再加上随着政府逐步扩大解封，越来越多原本暂停营业的餐馆都恢复外卖服务，下面我们就针对这个部份进行说明。

首先，有关食物准备和处理方面：餐饮业者必须遵守英国政府给出的相关卫生指南，这包括：

－身体不舒服的员工是不应该前来工作，自然也更不应该经手处理食物的；

－出现新冠症状的员工也需要在家自主隔离，不能前去工作；

－任何人处理食物之前都应该使用肥皂或洗手乳洗手，时间必须至少20秒，并且经手食物的人也要频繁洗手，雇主方面也必须尽到提醒并强调洗手重要性的责任；

－必须经常性清洁并消毒接触的工作台面和器具；

－工作场所需要保持人与人之间两米的社交安全距离；

－厨房里面尽可能地让越少人进入越好（简言之非必要的员工不应该进去厨房，雇主也应该考虑只让绝对必要的人待在厨房）；

－尽可能降低厨房员工和其他员工交流机会，包括午休时的接触；

－错开班表，减少员工和员工之间可能交流和接触的机会；

－必要情况应该额外增设工作台面，确保不同员工之间能够尽量错开并保持两米安全距离；

－地面应该贴标记，提醒人员随时注意保持两米安全距离；

－设“单一动向”，例如错开入口和出口，减少人员来往接触机会；

－一些像是大型冷藏/冷冻库或储藏室，也错开人流，例如一次只能进去一人；

－减少员工和员工之间传递、接手的机会，例如食物在不同人员之间传递；

－并且，餐饮处理和经营自然还是需要符合食品标准局（Food Standard Agency）的相关规定；

－另外关于食物外卖/外带服务，也应该确保在店外排队领餐的顾客，彼此之间需要保持两米距离；顾客点餐也应该使用线上系统、手机或APP，避免直接和餐馆人员面对面点餐。

→ 地方政府有权对餐厅餐馆进行不定期查访

根据英国法律，地方政府是有责任要确保他们所管辖地区的餐厅和餐馆是符合食品安全卫生法律的要求的。

这并不是因为新冠疫情而特别衍生出来的措施，而是地方政府原本就有这样的权力和义务。因此为了确保符合规定，地方政府是有权不定期对餐厅餐馆进行抽查，也就是登门拜访。

一般来说，地方政府检查的时候会查看：营业场所，内部的工作流程，店内的食品管理系统，店内所准备和制作的食物。

负责检查的官员们，有权可以在合理的时间拜访店内进行检查，并且一般他们不会事先预约要前往检查的时间。

至于他们多久会查访一次，并没有一定的时间周期。不过一般来说，这跟当事店家之前的纪录也会有所关联。比如说先前纪录比较差的店家，检查官员们就容易回头进行复查。

因此有些店家可能会至少每6个月就被检查一次，但其他有些店家可能就更长时间周期才会遇到抽查。

一般来说，地方政府的这些检查官员，都会给予店家关于食品安全卫生方面的一些（改进）建议，帮助店家进行改善。

不过也不能排除，当检查员发现店内的食品安全情况实在太糟糕时，对店家采取相应的行动，例如要求关闭店家和进一步起诉。

根据《1990年食品安全法》（The Food Safety Act 1990），一般来说地方法庭有权对于违反食品安全条例的当事人罚款最多5千镑和监禁6个月。

不过假如该店的食物被证明对健康有害的话，那地方法庭就有权向当事人罚款高达2万镑。

另外，如果当事人尝试阻碍检查人员执法的话，法庭也可以再额外罚款。

除此之外，这些检查官员还有权力对于当事店家采取一些强制性的行动，例如：

－没收他们认为不适合人体食入的食品；

－在实际查访过后，写信给当事店家要求店家针对提出来的问题做出改善；

－给出正式的合法通知，要求当事店家必须或者禁止做哪些事（包括食品制作和准备的流程、器材和场所等）；

－对于严重的案件，要求起诉当事店家。

一般来说除非是牵涉到非常紧急的案件，例如是对于公众造成立刻的危险的话；否则检查官员通常会允许当事店家一段合理的时间，有机会去做出改进的。

当然了，对于当事店家来说，也并不代表一定只能对这些检查官员做出的决定全盘接收的。

比如说店家明明就觉得自己对于店内食品安全卫生的各方面都控制得很好，或者不同意哪些决定，基本都是有权利提出上诉的：

1. 不同意检查官员给出的建议：如果说今天检查官员给予店家哪些改善建议（但不是通过给出强制执行通知的方式），那么当事店家如果不同意的话，一般需要先去找负责检查的官员谈谈；假如谈过还是有问题的话，可以接着再去找他们的主管谈谈。

同时各地方政府一般也都会有正式的投诉程序，因此如果上面的做法都没用的话，当事店家也可以考虑采用正式的投诉和调解程序来解决问题。

2. 食品安全卫生评级（FHRS）：如果当事店家认为地方政府给出的食品安全卫生评级是不公平或错误的话，首先需要先跟当初负责进行检查的官员联络，并了解为什么会这样被评级；如果联系过后还是没有获得满意回复的话，可以接着采取相关的正式上诉程序：https://www.food.gov.uk/business-guidance/food-hygiene-ratings-for-businesses

3. 食品标准局（Food Standard Agency）上诉途径：英格兰地区的店家有权利对于地方政府做出的有关食品安全和食品标准方面的决定，向食品标准局提出上诉。不过需要注意的是，在联系食品标准局之前，当事店家必须先向该地方政府进行上诉或投诉，之后结果仍然不满意才能进一步联系食品标准局。

最后还要提醒非常重要的一点是：不论当事人（一般指业主）是要开始一个全新的食品生意，或者接手一个现有的生意，当事人都需要从新向所属的地方政府进行注册，即便前一个业主已经有注册过了。

这类注册是免费的，而且申请不能被拒绝。当事人必须在开始营业前的28天进行注册。

＊需要进行注册的食品生意有：

－餐厅/餐馆

－咖啡厅

－外卖店

－在自己家里经营的餐饮

－临时摊位和流动餐车

－远距销售包括邮寄和食物外送

－有涉入食物供给和配送的公司

如果经营这些和食品有关的生意却没有依法向当地地方政府进行注册的话，当事人将可能被处以罚金，甚至监禁长达两年。需要指出的是，这么一来当事人更可能因此留下刑事纪录而影响自身移民身份。

一旦注册后，地方政府一般就会派人到店里进行检查，并且对该店家进行食品安全和卫生的评级，该评级的满分为5颗星，星级越多代表评级越高。

→ 卫生评级又是如何计算的呢？

基本上，英国大部份餐厅/餐馆的卫生评级（Hygiene Rating）都能在英国食品标准局（Food Standards Agency）的官方网站上查到：https://ratings.food.gov.uk/

有时在当地报纸上也能看见，因为每次评级有变更，很多都会见报。

不过要先说明一点的是，这个评级只和卫生状况有关，和食品质量、摆设、好吃不好吃等等的完全没关系。

卫生评级是从0分到5分，0为最低，5为最高：

5分代表卫生标准非常好

4分代表卫生标准良好

3分代表卫生标准通常令人满意

2分代表需要改进

1分代表需要进行重大改进

0分代表需要紧急进行大改善

＊评分的时候，地方政府会将店铺以下的因素纳入考虑：

- 如何处理食物

- 如何储存食物

- 如何准备食物

- 设施的清洁程度

- 如何管理食品安全

要获得最高评级，也就是5分的话，餐馆必须要在以上其中的3个因素中都表现出色。

一般餐厅/餐馆都会把这个卫生评级标签贴在店外，让顾客清楚看到。如果餐馆没有放出来的话，顾客也有权直接询问店员或自行上网查询的。