酒是一类致癌物,长期喝酒,这5种危害迟早会找上门
1、食管癌、胃癌
酒精的成分就是乙醇,它在进入机体时,首先会通过口腔滑入食道、胃内。
而乙醇在和食管、胃黏膜接触的过程中,其凭借自身良好的脂溶性开始进行破坏;
它会损伤食管黏膜层,渗透到黏膜的上皮组织内,越是酒精浓度高的酒水,伤害性也就会越大;
长期酗酒者可能会面临各种消化道疾病,这包括了消化道溃疡、炎症等。
其次,乙醇在被代谢为乙醛之后,又会直接损伤DNA链条,导致基因突变,让消化道陷入长期持续的损伤和慢性炎症状态,进而增加自身患癌的几率。
2、肝癌
当酒精进入胃内之后,有5%左右会随着呼吸、小便等方式排出体外,其余的95%则是进入了肝脏内代谢。
而肝脏代谢酒精主要是依靠了两种酒精脱氢酶,它们能将乙醇分解为乙醛、乙酸,最终变成二氧化碳和水分排出体外。
但是,就我国居民的基因来说,大部分都存在乙醛脱氢酶缺陷,它虽然不会对健康造成影响,却会导致乙醛代谢障碍;
肝脏在代谢酒精的过程中,酒精本就会抑制肝脏其他功能,特别是对脂肪的合成、储存容易出现障碍。
当大量游离脂肪开始在肝脏内沉积时,就可发展为酒精性脂肪肝,它是脂肪肝的其中一个类型。
再受到乙醛伤害的影响,可逐渐发展为肝炎、肝硬化等多个问题,进而增加了癌变几率。一个长期酗酒的人,患肝癌率是不饮酒者的10倍以上。
3、大肠癌
饮酒和大肠癌之间的关联,在医疗界仍然存在一定的争议。不过,有大量的学者都认为,饮酒的确是会增加自身患肠癌的风险,且有越来越多的研究证实了这一点。
数据调查显示,在经常饮酒、酒精摄入量超标的群体中,患大肠癌风险是不饮酒的4.4倍。
酒精摄入量大约45g/d的人群,大肠癌患病风险会增加1.5倍!
有趣的是,国外有相关研究表明,不同类型的酒对大肠癌的患病风险影响也不相同。
比如主要是喝啤酒的人群,未来出现肠癌的风险,是不喝酒人群的12倍左右。而常年喝白酒的人群,是戒酒、少量饮酒者的2倍。
4、胰腺癌
胰腺也是人体内的消化器官,它处于中腹部的深处、腹膜后方。而胰腺癌是所有癌症类型中,恶性程度最高、死亡率最高的存在,患者五年内总生存率还不足5%。
胰腺癌病发的因素十分复杂,饮酒恰恰就是其中一个危险因素。
因为长期大量酗酒,可导致胰腺对胆碱能、促胰酵素等物质发生反应,并分泌出大量含蛋白质的胰液,进而损伤胰腺的内部,诱发慢性胰腺炎。
同时,酒精代谢物乙醛,也存在一定的毒性,增加了细胞癌变的几率。