老井扯鸡蛋：加强管控进口冻品，为何对蛋价的拉动如此强劲？！！

根据老井蛋鸡数据工作室统计数据显示，昨天全国有98.15%的地区报价上涨！

  昨天鸡蛋全国均价已涨至3.82元/斤，仅昨天一天就涨了0.12元/斤，增幅3.24%； 淘汰鸡均价4.26元/斤，较前日增0.10元/斤，增幅2.4%！

按照这样的涨价速度，本周鸡蛋全国性破四已经无悬念！

为何近期蛋价上涨如此迅猛呢？

今天老井再次跟大家一起做个深入的探讨和阐述，扒一扒蛋价涨势如此凌厉的深层次逻辑究竟是什么！

2020年12月2日，国家市场监督管理总局正式规定，进口冷链食品没有检验检疫证明、没有核酸检测报告、没有消毒证明、没有追溯信息的，不得上市销售。

之所以出台这样的文件，背后是进口冷链食品“物传人”成为了中国局部疫情反弹的主要原因之一。

截至11月23日，最近两周全国四省(市)报告确诊18例、无症状感染2例，其中：天津确诊8例、上海确诊7例。

而上海和天津的确诊病例，均起源于海外入境的冻品带毒所致。

早在今年六月，北京新发地突发新冠疫情就是由进口三文鱼诱发，为啥一直到现在才开始强力管控进口冻品呢？

据数据统计显示，今年7-11月中国进口冷链货物新冠病毒检测阳性事件，至今共44起，仅仅是11月单月就有28例，超过一半。

从种类来看，检测呈阳性的进口冷链产品种类，已经从鱼虾等海产品，扩大到猪肉、牛肉等畜禽肉类产品

12月刚刚开始，短短几天内，在冷链环境中检测出新冠病毒核酸阳性的案例，已经涉及湖北、浙江、山东、河南、山西、安徽、辽宁、黑龙江等数个省份。

2020年12月11日，由于此前销往外地进口带鱼外包装新冠病毒检测呈阳性，作为全国最大的冻品物流中转基地—郑州中原水产物流港冷库暂时关停排查存货，。

12月12日（上周六），郑州中原水产物流港正式宣布，因疫情防控需要，物流港内所有商铺关停，所有冷库禁止出货，将再次对仓库存货进行核酸检测、消杀，开放日期未定。

与此同时，国内多个地区先后出台措施，从严管控进口冻品销售！

陕西西安市部分农贸市场规定，禁售进口冻品，违者一斤罚款一万元！

湖北省襄阳市，政府下令无条件下架、封存所有进口冷链食品！

国内一些知名的农批市场，如合肥周谷堆、北京水屯等市场从严管控进口冻品，目前市场内已经少有进口冻品销售！

山东、河北等多个省份近期也出台文件，要求进口冻品实行“冷链三证”报备制度，凡是进口冻品，一律由政府统一指定冷库仓管理！

众所周知的原因，今年我国冷链肉食品进口量大增！

据统计，2020年1-8月，中国肉类（包括各种动物杂碎）进口数量为658万吨，相比上年同期增长了278.58万吨。

   据此，折合每月进口各种肉类82.25万吨，约占到我国月均消费总量678万吨肉的11.19%！（以2019年为基准）

老井曾在周一的推文曾经跟大家算过，倘若鸡蛋仅仅只是替代肉类消费的1%，就需要占用当前存栏在产蛋鸡3%以上的产能！

所以，随着各地禁售或者加强对进口冻品管控力度的不断加大，鸡蛋替代冻品消费占比有可能直线上升！

感谢大家关注《老井扯鸡蛋》，老井愿和你共同学习，共同成长！