开汤美学：茶宴 / 四六文摘

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 在邻省开茶叶店的朋友,分享了她的故事. 据她所言,她之前对那些经常来蹭茶喝的客人,很是无奈. 因为这些来蹭茶的人,每 ...

人人都少不了社交. 林语堂在<生活的艺术>中谈到:"我以为从人类文化和快乐的观点论起来,人类历史中杰出的发明,其能直接有力的助于我们享受空闲.友谊.社交和谈天者,莫过于吸烟.饮酒 ...

如果你已能意识到茶的开汤品饮是一个完整的"线性过程",那我有必要提醒你,今天的内容将对你很重要. 虽然复杂起来,整个线性过程可以被我们延展到茶的种植生长管理,加工仓储等阶段,但我们 ...

有些东西既然讲就要讲透,就比如这"茶的审美核心究竟蕴含在哪里?" 你会说这条索多美啊!饼型多周正!还能压制成各种造型!那汤色多好看!跟红酒一般-- 但它条索再美也抵不过幽谷之兰.黄 ...

似乎老人们喜欢用"绵"这个字儿来形容一些好喝的茶,我的母亲如此,那位八十三岁的老太太亦如此. 当老人们在说"这口茶好绵"的时候,究竟在说什么?让我来试着分析一下 ...

曾经从茶中相关组分对神经系统作用的角度分析过饮茶使人放松的可能原因,即茶碱.咖啡因作用于神经,使神经舒缓导致了放松. 今天我将试着说明另一种茶得以使人放松的可能,那就是从感知过程的角度看待这个问题. ...

宋人米芾有言--画为心印,意为绘画实乃心中物付诸于笔端也."心印"的英文是 Images of the mind,意思是"大脑里的形象".米芾这句话指明了中国文 ...

一种文明之所以成就为一种文明而非其他,是因其核心--文化,具有着某种独特性.而这种文化的顶层构架则具有着核心性的意义,同时也是开启那扇文明之门的钥匙-- "文化的顶层构架"大都凝练 ...

味觉口器作为低等动物阶段便已拥有的器官,主要工作是摄取能量物质(即食物).用来判别摄入物质是否具有摄取价值的味觉系统也便随之产生并开始发挥作用. 很多低等生物,可以没有听觉,可以没有视觉,但 ...

时下创业圈儿里流行用"点-体"逻辑来分析你的职业是处于哪个产业链中的一环?权重比例?以及所在行业归属于哪个业态领域经济体?及其未来的发展趋势 - -,进而评价你的职业前景. 就比如 ...

唠叨之前,先问个问题:一个日日朝不保夕.三餐无着之人与一个世代养尊处优.锦衣玉食之人相比,谁对生活必需品的渴望最强烈?谁又更懂得这些日常之物的个中高下? 好了,我边讲着,您边想着 - - 话说 ...

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