“名店名菜惠金城”活动落幕,这60道菜肴获“经典名菜”称号

据悉,由兰州市商务局主办,甘肃省烹饪协会、阿里巴巴本地生活和海鸿假日酒店承办的“名店名菜惠金城”活动中获得“经典名菜”的共60道菜品,获得“餐饮名店”的共20家餐饮企业。据甘肃省烹饪协会会长赵忠禄介绍,此次活动从今年10月开始筹备,最终选拔组织了兰州市范围内40家具有代表性的饭店、宾馆、酒店、餐饮企业参赛,每家餐饮代表现场烹饪制作3道特色菜肴,菜品涵盖了京菜、粤菜、陇菜、 湘菜 、淮扬菜等菜系,1月1日至7日,获得‘经典名菜’的菜品将在各家餐饮企业进行打折促销和推介,让利消费者。

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