看国外:善于做标杆数据分析,提升本场成绩
加拿大的猪肉生产商正在使用财务数字标杆分析法来做出更好的决策-相互比较以及与过去的结果进行比较。这将帮助他们进一步了解自己的国际竞争力。
标杆分析法(和业内最大竞争对手进行比较从而提高业绩的方法)在世界范围内变得越来越普遍(分析财务相关指标),这是因为它为生产者带来了许多切实的利益。知识就是力量,养猪场的人对其经营活动以及与其他经营活动相比如何获得的信息越多,他们的商业决策就越好。
有研究证明了对农场进行标杆分析法的价值。例如,VIA(魁北克的农场管理组织)进行的一项研究表明,参加省级企业管理/基准组工作多年的农民的经营利润比未参加的农民高43%。参与该计划的农民还看到资产收益率提高了2.2%,总资产净值也有所提高。
魁北克的农场管理小组
早在1968年,魁北克就成立了第一个农场管理小组,当时有50名成员和一名顾问被农民雇用。现在,该省大约29000名农民中,大约1500名加入了大约20个团体中的一个,缴纳了基本会费的一半,另一半由省政府支付。尽管费用包含信息并与顾问进行个体咨询,但成员还可以向顾问付费以进行进一步的分析或咨询,以帮助进行农场扩张或其他重大财务决策。
RenéRoy,加拿大魁北克猪肉生产基准组织的成员。照片:RenéRoy
这些组织在1990年左右开始进行标杆分析法分析。RenéRoy是魁北克猪肉生产商农场管理/标杆分析法的成员,自2006年以来一直拥有一个分娩到成年的养猪场,拥有125头母猪。他是魁北克许多独立的猪肉生产商之一由加拿大主要猪肉加工商Olymel签约。
每年,当他的小组的平均生产成本(COP)数据出来时,他和小组的其他成员总是关注他们是高于还是低于平均水平。罗伊说:“我还与其他具有类似管理系统类型或在我所在地区并因此获得类似天气状况的生产商讨论成本。”
“与同事进行持续的讨论是很好的。随着时间的流逝,您可以查看自己是否正在与小组成员一起前进,并与自己进行比较。弄清楚为什么您的进步没有别人那么快是一件好事。如果您低于平均水平,则可以查看这些选项。与魁北克其他生产商一样,罗伊指出,与其他省份相比,他们的饲料成本更高,这给他们的缔约方大会带来了更大的压力。其中一个因素是魁北克的谷物贸易水平相对较高。与其他省份相比,粮食卖方的数量少,粮食供应也少。
标杆分析始于准确了解猪舍内部的情况。该生产者使用移动应用程序PigExpert。照片:Bert Jansen
每个企业的情况如何?
安大略省农业,食品和农村事务部(OMAFRA)的业务分析和COP专家John Molenhuis指出,标杆分析还使拥有多个企业的养猪户能够评估每个企业的经营状况。
安大略省一家典型的养猪业农场企业正在种植大田作物。他解释说:“农场正在种植谷物作物,作为自家饲料,或作为经济作物出售,或两者兼而有之。” “选择种植自种饲料的农作物可能是该农场控制饲料成本的策略的一部分……[但是农民]将需要进行成本分析。”
如果他们不自己种植饲料,Molenhuis指出,养猪户还可以利用商品市场和对冲策略,在有有利的定价机会时提前预定饲料需求。
农场中的其他企业并不总是严格按照主要养猪场的财务收益进行分析,而是根据其提供的补充收益进行分析。例如,Molenhuis在COP会议期间在安大略省伦敦举行的“伦敦养猪大会”上报告了他所听到的情况,一位小组成员向该小组解释说,他的卡车运输企业的主要价值不是利润而是提供生物安全利益以保护卡车司机。他的畜群健康。
此外,Molenhuis指出,通过在其他任务中更有效地利用劳动力,在养猪场中拥有其他企业也可能有助于提高劳动生产率。他说:“但是,农民总是需要对他们自己(与自己的雇员)做事是否更好进行评估,或者购买/租用这些投入物或服务。”
根据过去的表现做分析
对于重大的长期决策,对农场自身的年度平均成本和收入进行标杆分析相对于过去的表现也很重要。Molenhuis说,平均每3到5年观察一次就可以很好地说明农场的表现。但是,他说,对长期投资可行性的分析还应考虑将改善产量,减少能源消耗,提高劳动生产率等的新技术。
PigChamp加拿大业务发展经理John Wiebe补充说,由于培训和教育农场员工也是农场管理的重要组成部分,因此与工人共享基准数据可以使团队共同制定绩效目标。PigChamp Canada每年邀请其客户4次参加该公司的免费基准测试计划,该计划已经实施了几十年,并且会随着时间的推移对软件进行调整。
OMAFRA还与总部位于德国的国际农场比较组织“ agribenchmark”合作,该组织可提供标杆信息数据,以便农民和行业专家可以了解有关国际竞争力的更多信息。Molenhuis说,有18个国家的农业组织或政府机构正在提供典型农场猪的财务和生产数据。OMAFRA的安大略省数据是目前加拿大唯一提交的数据。
在工作中更多的加拿大标杆分析
由于很难找到安大略省大多数商品的公开基准,因此,OMAFRA正在与“安大略省农场收入数据库”合作,使用农场税和保险数据生成农场财务绩效指标。所使用的报告和基准的结构是基于那些由农产品管理卓越创造,解释Molenhuis(另见关于其“规范的财务报表和分析”的做法白皮书在其网站上)。他进一步指出,将把猪分娩至成年猪和安大略省的其他9种农场的结果发布到今年秋天的OMAFRA网站上。
该省猪肉行业协会艾伯塔猪肉(Alberta Pork)已于2012年至2014年为艾伯塔省猪肉生产商进行了COP研究,并将在2020年启动一个新的为期3年的标杆分析项目。执行董事Darcy Fitzgerald表示,该项目将包括COP,收入和市场指标,一些“大事”将与其他省份的养猪组织共享。
PS:
标杆分析法顾名思义就是跟标杆进行比较,来发现自己不足并找到改进措施,以提高生产效率与收益。
对我们每个场、每项工作,这个方法都是适用的,值得借鉴。
文章By RenéRoy