澳门猪扒包大PK：三家网红店，哪家最好吃？

说到澳门的经典美食猪扒包，论名气的话应该是大利来记最有名，可是在本地居民中，其实胜利跟新好利的评价也不错，那么到底哪一家的猪扒包才最美味呢？

今天就来PK一下吧。

犹抱琵琶半遮面

——诱人的美食“猪扒包”

猪扒包就是中式炸猪排汉堡。选用上等的猪扒作馅料，加上师傅秘方烹调，特别揉和了西红柿不腻的口感及清甜的西生菜作配料，配合上美味的沙拉酱，就做好了一个极具澳门风味的猪扒包。这道独具风味的美食在大街小巷的茶餐厅、餐厅或者一些咖啡厅都能吃到。

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胜利茶餐厅

这间小店在大三巴附近，名声没有另外两家来得响亮，不过店里也总是人气满满。

这张人工写的菜单，给小店更添一丝生活的气息，从菜单也可以看出来，除了猪扒包还有卖很多别的小食。港澳很多店家外带食物是需要多加一些打包钱的，不过这间并没有收取这一费用。猪扒包的价钱很实惠，是18MOP。

一个猪扒包需要等10-15分钟左右，东西都是现炸现处理的，所以每一个都喷香诱人。先来看个外观👆~

面包是属于软法，外酥内软，可是面包外皮咬下去又不会觉得咬嘴，口感很好，外皮饼衣也没有这么厚，所以并不会很油腻。

最重要的是，面包中夹的猪扒炸的刚刚好，并不会太干涩，跟面包一口咬下会有复合式的口感：先是面包皮的酥，面包的软，猪扒的酥脆面皮，最后是猪扒柔的鲜甜柔嫩。

澳门的猪扒包里头一般只加入一块肉，并不会加美乃滋或黄芥末，主要注重面包的原味跟肉的鲜甜味，所以喜爱原汁原味食材的朋友们，猪扒包就非常值得一试啦~

地址：澳门新马路营地大街94号

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新好利咖啡饼店

这家店，内部的空间也不大。澳门两家最驰名猪排包，有两个版本：游客版和本地人版，而这里就是“本地版”。

面包也是软法，跟胜利茶餐一样都非常好吃，不过猪扒就是不一样的口感了。这里的猪扒选用带骨头的猪扒肉，用腌料腌制过，也没有再沾取面衣。

经过捶打断筋和腌制的猪扒，咸味适中，新鲜煎炸出锅后放入炸得焦黄酥脆的猪仔包中，面包吸收油分之后，更显得喷香诱人。一个猪扒包26MOP，非常物超所值。

地址：凼仔旧城区地堡街13-14号

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大利来记

之前说到有最驰名的猪扒包有两个版本，大利来就是其中的游客版，每一个到澳门的游客，都一定会来这里拔草。不过大利来出餐的速度非常快，所以排队也不会有太长时间。

大利来记总共有三种面包挑选，有菠萝包、餐包跟法国面包，价钱都是MOP 38，其中法国面包要下午2点才会出炉，它的猪扒更大块，也是有带骨的猪扒~

肉的处理跟新好利是一样的，都是没有面衣的猪扒肉，也有事先腌制过，厚实的肉咬下去之后，是一股淡淡的黑胡椒味，汁水也非常充足。配上菠萝面包之后有不同的感觉。其实从味道上来说，大利来和新好利有些相似，不过最大的差别是这里的肉更大块一些，求饱腹和胃口好朋友们，大利来就非常适合你们啦！

比起胜利和新好利餐厅这家的猪扒包价格更贵一些，不过从猪扒的大小上来说，它的性价比还是很不错的。

地址：凼仔买卖街1~3号(官也街商圈)

新好利跟大利来记的位置都在凼仔市区，只有胜利是在澳门半岛。从位置上来说，胜利会比较难找，其他两家因为更加有名一些，所以找起来比较方便。

三家猪扒包老店就介绍到这里，哪一家最好，你怎么看呢~

（整理自爱自由行）

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