大爷集市卖小吃，1天用200多瓶老干妈，解锁了老干妈“新吃法”

导语：“大爷市集卖小吃，1天用两百多瓶老干妈辣椒酱，开启了老干妈辣椒酱“新吃法”！”

#特色美食小吃#过去的那时候最爱的便是乡下的市集了，在技术上能够买来许多的小吃，价格实惠还美味，但如今市集（北方人叫赶集）变少了，是因为大伙儿如今都习惯逛超市，大型超市的环境更干净整洁，并且冬天暖和夏季凉爽的，但市集上的一些好吃的，在大型超市里是很难买到的，特别是一些现做的美味，比大型超市里卖的一些小零食好吃多了，今日就带各位看1种小吃，是1名大爷在市集里卖的小吃，为了能做出这个小吃，老伯每天得用两百多瓶老干妈，可以算是开启了老干妈辣椒酱的“新吃法”，看过之后，让人口水都快流出来了，不知你们有没有吃过。

大爷卖的是1种豆制品，便是大伙儿口中的人造肉了，并且是现做的，第一步要把黄豆里边的油给挤出来，留下来的渣滓便是制作这个人造肉的原材料了，大家通常买的是那种干的，要吃的话还要在水中泡一下子，但市集上的这个，是新鲜制成的，制成之后就能够直接吃。

大爷还会帮着调拌一下子，用的便是老干妈了，再有便是自己炸的大豆油，里边没加其他的美味，闻着就己经很香了，像这个醇正的大豆油，在外边一定是很难买到的，通常大型超市卖的大豆油是调和油，许多是勾调而成的，吃下去一定没这个香。

在里边放进一些大豆油之后，再添加一罐的老干妈辣椒酱，这个小吃就制成了。像这样的1盆，只要三十元就行了，价钱是很划算的，那到家之后不仅能够当小零食吃，还能拿来下饭菜，买卖十分的受欢迎，听说每天得用两百多瓶的老干妈辣椒酱。特别是趁热吃，别提多美味了，可能很多人都没吃过。

市集上有许多的人买，大伙儿都觉得十分的便宜，这个美味，可能也只有乡下的市集上才能见到呢，其他地儿想吃都吃不上，并且老干妈辣椒酱的味儿更美味，他们配搭在一块，真是便是绝配，你们觉得怎么样呢？