烧牛鞭别直接下锅，大厨分享30经验，入味好吃无腥味，吃了还想吃 / 四六文摘

炒猪血,直接下锅炒是大错,大厨教你多加一步,滑嫩无腥味!

"猪血"不要直接下锅,大厨教你一招,入口嫩滑无腥味

大厨教你鱿鱼怎么做好吃,刀工行云流水,出锅鲜嫩爽口无腥味

大厨教你鸡肉最好吃做法,别直接下锅炒,软烂入味,没一点腥味!

鸡蛋是生活中常见的食材,营养价值高,并且含有丰富的蛋白质,很是人体的机能需求,易于吸收,利用率高达98%左右,是各种食物中,蛋白质含量最高的,今年鸡蛋的价格经历了一波三折,先涨再跌,再跌再涨,我几乎每 ...

笋笋小时候很不喜欢吃四季豆,觉得长长的烂烂的而且还没一点味道,偶然一次吃到姑姑炒的四季豆,清脆爽口,从此就爱上了它.原来姑姑做的四季豆有她自己的诀窍,姑姑每次切四季豆时都会将它斜切成菱形状,这样好入味 ...

鸡肉可以说是一种非常健康的肉类了,因为脂肪含量少,蛋白质含量高.但是鸡肉有一个缺点,那就是口感非常不好,今天教大家的这个鸡肉的做法,可以充分改善鸡肉的口感,使鸡肉吃起来非常滑嫩可口.这个做法就是红烧鸡 ...

想问问大家喜欢吃虾仁吗?佳佳真的非常喜欢,Q弹有劲,一口一个,吃起来真的超级幸福呢! 佳佳发现现在人们对于美食的选择变得越来越多样化,很多大厨对于烹饪食材的选取也越来越明确,将菜谱进行更新,追求高颜值 ...

大家好,我是厨师王俊杰,今天抽个时间给大家分享一下现在街面上卖的牛肉汤的两种做法.因为在六年前,我在一家牛肉汤店里工作,他是加盟开封的一家牛肉汤,我们去学了一个星期左右,它的做法是甜汤的,也就是说原汤 ...

"食不厌精,脍不厌细".大家好,欢迎关注萌蒂美食说.我们每天为大家分享关于美食的知识,如何选购食材.制作精致美食,让你的生活因美食而活色生香.有滋有味. 导语:食欲不振那就尝一下江 ...

排骨土豆炖蒜苔主料排骨适量土豆适量蒜苔适量葱适量姜适量蒜适量盐适量油适量豆瓣酱适量黄豆酱适量老抽适量生抽适量开水适量料酒步骤适量排骨洗净备用. 蒜苔洗净切段. 土豆去皮洗净切块浸泡水中. 葱姜 ...

烧牛鞭别直接下锅，大厨分享30经验，入味好吃无腥味，吃了还想吃