记住这份“发物大全”亚麻籽含铜 过敏
寿命的长短15%决定于遗传,但60%决定于自己,所以从年轻时就要养生保健。 人的24小时,12个时辰都是变化的,中午12点是午时,生命力最强。晚上12点生命力最差,所以该睡觉的时候一定要睡觉。
来源:健康时报(ID:jksb2013)
我们生病时经常会听医生说“忌口”“不要食用辛辣食物”“别吃发物”。但是到底为什么要忌口?忌口要忌什么?甚至“发物”是什么?我们很多人都不知道,今天就一次全都给您讲清楚!
到底为什么要“忌口”?
“生病忌口”主要有两个意义:
一是所吃中药可能与食物的性味有矛盾;
二是所吃食物可能对疾病加重或产生不良反应。
所以这下您应该懂了,生病了医生让您“忌口”是非常重要的。甚至有医生比喻,“忌口”和“治病”同样重要,如果光吃药不忌口,可能吃了半天药,病也好不了!
举个例子,了解一下忌口的问题。风热感冒的初期,有发热、出汗、咽喉痛等症状,可以服用解表散寒的中药,这时应当禁食生冷及油腻食物。如果不懂得忌口,吃了药也会不起作用。
到底什么是“发物”?
忌口中医生还会经常提及一个词,叫做“发物”。发物就是指“过于富含营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。”而这些食物多属甘温性质,具有香燥的性能,吃后容易上火。
忌食发物不仅在疾病治疗中很重要,甚至在饮食养生中都具有重要意义!在通常情况下发物会对某些特殊体质诱发疾病。所以注重养生的人也应全面了解自己的体质,忌食发物。
这份发物分类大全要记牢!
1、海鲜类
主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、螃蟹等水产品。这类食物大多咸寒而腥,对体质过敏者易诱发过敏性疾病的发作,如哮喘、荨麻疹等。同样,这类食物也易催发疮痈、肿毒等皮肤病。
2、食用菌类
主要有蘑菇、香菇等。这类食物多过食则易致动风升阳,触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾。此外,有皮肤宿疾者,食之也易复发。
3、蔬菜类
主要有竹笋、荠菜、南瓜、菠菜、辣椒等。这类食物易诱发皮肤疮痈、肿毒。
4、禽畜类
主要有公鸡、猪头肉、鹅肉等。这类食物主动而性升浮,食之易动风升阳,触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾。此外,还易诱发或加重皮肤疮疡、肿毒。
5、果品类
主要有桃子、杏子等。有古籍中指出,多食桃易发热,发痈、疮、痢、虫疳诸患,杏多食易生痈疖,并伤筋骨。
10种常见病的忌口手册!
1、感冒:枸杞、大枣、乌梅、西瓜
枸杞、大枣:枸杞温热身体的效果相当强,会让人体产生更多热量,使体温升高,加重病情。大枣同样有暖身效果。
2、腹泻:螃蟹、萝卜、葱头、生萝卜
螃蟹:螃蟹性味咸寒,极易引起和加重腹泻。
葱头、生萝卜:容易胀气蔬菜,也要少吃。
3、痛风:蛤蜊、干贝、带鱼、虾
痛风患者最好不吃高嘌呤的食物:蛤蜊、乌鱼、干贝、带鱼、海鳗、猪肝、虾、牡蛎。
4、糖尿病:香蕉、芒果、甘蔗、柿子
少吃升糖指数高的水果和食物。
升糖指数高的水果:香蕉、芒果、甘蔗、榴莲、柿子、菠萝
升糖指数高的食物:大米饭、大米粥、土豆、白糖、点心
5、高血压:咸菜、腐乳、腌制品、皮蛋
含钠均较高的食物,尽量别吃:咸(酱)菜、腐乳、腌制品、蛤贝类、皮蛋、空心菜。
6、脂肪肝:酒、姜、葱、蒜、辣椒
少喝酒和辛辣刺激性食物:
酒:因酒精进入体内95%以上在肝内分解代谢,大量长期饮酒还可引起酒精肝,使脂肪肝加重。
洋葱、姜、葱、蒜、辣椒、咖啡:这些都是辛辣刺激性食物
7、心脏病:炸鱼、浓茶、红烧肉
炸鱼:炸鱼的油经过高温加热后,会产生大量“坏脂肪”(反式脂肪),对心脏有害无益。
浓茶:含有较多的咖啡因,可能导致心率加快。
蛋黄派 :蛋黄派等口感靠使用“起酥油”来达到,起酥油的主要成分是“部分氢化植物油”,对心血管极其有害。
8、胃病:山楂、魔芋
山楂:果胶和单宁酸含量高,接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀,与食物残渣等胶着在一起形成胃结石
魔芋:膳食纤维含量丰富,胃肠道不容易消化吸收,故胃肠功能不佳的人,要少吃。
9、过敏:光敏感野菜、芒果、菠萝
光敏感野菜(马齿笕、蒲公英等):野菜中含有较多的光敏感成分,过敏体质的人食用后,面部、手部等易出现瘙痒等反应。
芒果、菠萝:容易过敏的水果。
酒:酒精内的细菌、酵母菌容易制造组织胺,这是体内一种化学传导物质,存在于肥大细胞、肺部黏膜组织内,容易引起流鼻涕、打喷嚏、鼻子发痒等过敏反应。
10、咳嗽:甜味食品
甜味助湿,从而会增加痰的生成,同时甜味也会加剧咽部不适感,加重咳嗽。糖浆、甜味食品、蜂蜜。■
【延伸阅读】
最新抗癌食物清单发布:几大不起眼的癌信号,很多人都忽视了
▲美国癌症研究所(AICR)网站就一直在推荐抗癌食物,且根据临床研究数据一直在补充更新
美国癌症研究所(AICR)网站就一直在推荐抗癌食物,且根据临床研究数据一直在补充更新:多半是因为食物中含有矿物质、维生素、植物素。这些在实验室显示出抗癌作用的元素,越来越多的被搬到临床。很多研究证据都表明,在膳食中加入这些食物,有直接的抗癌效果。
来源:金陵掌上医生
最容易被人忽视的几种癌症信号
癌症是目前最难治疗的一种疾病,一旦到了癌症晚期,几乎很难被治愈。因此,如果能在癌症早期就发现病症、早点接受治疗,就有很大的机会能远离癌症的困扰。下面给大家介绍最容易忽视的几种癌症信号,供大家参考。
乳房变化
一旦乳房出现变红的现象,那就可能是隐藏一种信号,这就是一种罕见却发展迅速的乳腺癌——炎性乳腺癌。根据华盛顿大学医学院肿瘤学家指出,一旦乳房上出现一些皮疹并且是在几个星期之内都不会消失的话,那就要注意了,就要及时就医。尤其是乳头出现内陷、溢液,那就一定要去医院检查了。
非经期出血或其他异常出血
如果月经原本非常规律,出现了非经期出血,一定要去检查。绝经后阴道出血更需要重视,因为可能是子宫内膜癌的症状。
疼痛
随着年龄的增加,女性常会抱怨身体这疼那疼,有的很具体,有的则难以形容。那些持续时间较长且难以名状的疼痛更需要警惕。
消化不良
持续的消化不良可能是食道、咽喉或胃癌的征兆,因此不能掉以轻心。
原因不明的消瘦
如果之前没有节食或者大量运动而莫名奇妙地消瘦、体重1个月内减轻超过4.5公斤,就该看医生。甲亢是常见病,会使体重下降,但要留意消瘦也可能是癌症所致。
腹胀
女性腹胀很常见,许多人不以为然,但它有可能是卵巢癌的症状。此外,还有下腹或骨盆疼痛、吃点东西就饱及尿频、尿急等问题。如果腹胀每天发生,持续几个星期不缓解,就该去医院检查。
最新抗癌食物清单
美国癌症研究所(AICR)网站就一直在推荐抗癌食物,且根据临床研究数据一直在补充更新:
多半是因为食物中含有矿物质、维生素、植物素。
这些在实验室显示出抗癌作用的元素,越来越多的被搬到临床。很多研究证据都表明,在膳食中加入这些食物,有直接的抗癌效果。
因肥胖会增加11种癌症的患病风险,全麦食物、豆类中含有丰富的膳食纤维,蔬菜、水果卡路里非常低,它们都能通过控制体重实现间接抗癌。
注:
抗癌力一级指:有较强的证据支持其抗癌作用。
抗癌力二级指:可能对这些癌症有预防作用。
1、苹果
抗癌力一级:结直肠癌
抗癌力二级:口咽癌、喉癌、肺癌
我们现在吃到的苹果,其实是起源于东亚的一种野生苹果。野生苹果的基因多样性使其演变出了现在的1000多种品种。
苹果富含膳食纤维和维生素C,一个苹果中含有日常推荐量10%的膳食纤维和维生素C。肠道菌群还能利用膳食纤维中的果胶产生对细胞有益的化合物。
抗炎抗氧化的槲皮素、表儿茶素、红苹果中含有的花青素、苹果皮中含有的三萜类化合物都使具有极强的抗氧化能力。
2、蓝莓
抗癌力一级:结直肠癌
抗癌力二级:口咽癌、喉癌、肺癌
蓝莓原产于北美,现在在水果中的受欢迎程度不亚于歌手中的摇滚明星。一个主要的原因就是其可以增强记忆力。丰富的花青素也使它拥有“独特”的蓝色。
蓝莓是所有水果中抗氧化能力最强的。蓝莓中含有丰富的维生素C、维生素K、锰元素,还有膳食纤维。
3、西兰花和十字花科蔬菜
抗癌力一级:结直肠癌
抗癌力二级:口咽癌、喉癌、肺癌
呈“十”字的花瓣形状,是十字花科植物名字来源。西兰花是最有名的十字花科蔬菜,其他有名的还有球芽甘蓝、油菜花、卷心菜、花椰菜、白萝卜等。
十字花科蔬菜完全不含淀粉。几乎每种十字花科蔬菜都含有丰富的维生素C、锰,一些深绿色的蔬菜还含有维生素K。
叶酸、维生素B、镁、膳食纤维、类胡萝卜素、花青素等也能在部分蔬菜中检测到。
4、樱桃
抗癌力一级:结直肠癌
抗癌力二级:口咽癌、喉癌、肺癌
有研究显示,樱桃能缓解头疼和关节炎、痛风性关节炎疼痛。
无论是酸樱桃还是甜樱桃都富含维生素C和膳食纤维,还有矿物质钾。酸樱桃中还含有维生素A。花青素使它们拥有抗氧化能力和鲜艳的颜色。
5、咖啡
已经证明可以预防:子宫内膜癌、肝癌
可能预防:胰腺癌、肾癌
咖啡能否抗癌,一直以来饱受争议,还有一些研究显示咖啡会提高癌症风险。
目前,咖啡目前已经被移除“2B类致癌物”名单,还有越来越多的证据表明咖啡能降低癌症风险。
关于咖啡的抗癌机制目前仍不是特别明确,咖啡的成分也会随着咖啡豆的改变而改变。总体来说,其中含有维生素B和植物素,有抗氧化作用。
6、蔓越莓
抗癌力一级:结直肠癌
抗癌力二级:口咽癌、喉癌、肺癌
蔓越莓生长在北部低洼的沼泽地里,它天然的抗坏血酸作用长期以来受到水手、航海者的青睐。
现在你可能知道蔓越莓汁可以预防尿路感染。但对于大多数女人来说,蔓越莓独特的风味和颜色,使它的意义早就已经超越了食物。
同样是富含维生素C和膳食纤维。花青素、熊果酸、苯甲酸等,使它有极强的抗氧化能力。
7、亚麻籽
抗癌力一级:结直肠癌
无论是营养学领域还是药物领域,亚麻籽都是研究者的“宠儿”。
亚麻籽含有优质镁、锰、维生素B1、膳食纤维,富含矿物质硒,还能提供蛋白质和微量元素铜。亚麻籽中的脂类还含有omega-3 脂肪酸。
亚麻籽富含植物类雌激素如木脂素,因此很多研究都集中在其能预防乳腺癌上,近年来还有研究亚麻籽在前列腺癌和结肠癌中的作用。
8、西柚
抗癌力一级:结直肠癌
抗癌力二级:口咽癌、喉癌、肺癌
西柚满满都是维生素和植物素,一只柚子就能提高成年人一天所需的维生素C。低卡路里和酸酸甜甜的味道也足以使它风靡全球。
9、豆类(豌豆、扁豆)
抗癌力一级:结直肠癌
豆类富含纤维素、植物素、蛋白质,还能提供优质叶酸和维生素B。能从多个方面表现抗癌作用。
10、大豆
抗癌力一级:结直肠癌
豆腐、豆浆、豆奶、豆类发酵品等是我们日常生活中重要的蛋白质来源。此外,大豆含有丰富的植物性雌激素,膳食纤维、钾、镁、铜、锰、铁等。
大豆还是多不饱和脂肪酸ω-6和ω-3的优质来源。
但是,由于豆类食物做法丰富多样,有些在制作过程中会对营养素有不同程度的损害,不能一概而论。
11、冬南瓜(南瓜)
抗癌力一级:结直肠癌
抗癌力二级:口咽癌、喉癌、肺癌
南瓜含有优质维生素A,丰富的维生素C、类胡萝卜素、钾和膳食纤维。
12、茶
此处推荐的茶是传统意义上的来源于植物树叶的白茶、绿茶、黑茶、乌龙茶,并非来源于根茎、种子花朵等的花草茶。
茶中的营养素也取决于茶的种类。总体上说,茶中含有咖啡因、儿茶酚、茶红素和茶黄素等。
研究更多的集中在绿茶与癌症上面,因为绿茶中有丰富的表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)。
但是,通过回顾过往文献,AICR目前还不给出其预防癌症的确切结论。
13、核桃
在所有的坚果类食物中,富含ω-3的核桃抗癌的作用被研究的最多。
核桃中的亚麻酸、鞣花酸、类黄酮都是实验室里受欢迎的抗癌成分,动物实验显示其能减慢乳腺癌和前列腺癌的进展速度。目前也有几十个研究探索核桃的抗癌作用。
但AICR认为证明坚果类抗癌作用的证据有限,不给出确切结论。
14、全麦
抗癌力一级:结直肠癌
包括糙米、燕麦片、玉米、全麦面包、大麦、荞麦、干小麦、小米、高粱等。全麦食物中含完整的营养素,包括膳食纤维的麸类、淀粉胚乳等。
全麦食物中超多的营养素,使研究者很难说明它如何抗癌、哪些成分能抗癌。
其他
以上14种食物是已经回顾过往文献、得出确切结论的,AICR网站目前正在更新的有5种食物,分别是:
蓝莓、深绿色叶蔬菜、大蒜、葡萄和葡萄汁、西红柿
其中的成分都已经在实验室被证明有抗癌作用,通过回顾过往文献,能给出更加确切的结论。■