夏日解暑祛湿食疗篇

进入到小暑以后，全国的气温上升到了新高度。江淮流域的梅雨季即将结束，盛夏宣告开始，并进入伏旱期，而华北、东北地区进入了潮湿的多雨季节，空气中都弥漫着湿热的气息。

湿热的环境也为我们的生活带来了很多的麻烦，墙角、褥子开始发霉，洗净的衣服也总晒不干。而我们的体内湿气过重也会引发很多的健康问题，因此在这个季节在饮食方面要多加注意，可以常食用一些祛湿的食物，来调节体内的湿气平衡。

薏米绿豆汤

《本草纲目》记载，薏米：“健脾益胃，补肺清热、祛风胜湿，养颜驻容、轻身延年”。具有有利水消肿、健脾去湿、清热排脓等的功效。

夏季天气炎热，可以和清热消暑的绿豆共同熬煮，组成夏日祛湿消暑的CP搭档。

冬瓜排骨汤

冬瓜作为常见的蔬菜之一，经常出现在餐桌上，不仅味美，还具有清热解暑、利尿排湿的作用，但很多人在处理冬瓜时都会将瓜皮去掉，殊不知瓜皮也不仅营养丰富，还具有一定的药用价值呢。

冬瓜皮微寒，味甘淡，药性温和，能清热利水消肿，在烹饪时可以连同瓜皮一同炖煮。

冬瓜排骨汤的味道鲜美，排骨与冬瓜经过长时间的炖煮之后，冬瓜充分的吸收了排骨的香气，口感软烂且清淡适宜。

红糖姜水

雨天出门忘带伞被淋成落汤鸡的情况经常在多雨的季节发生，浑身淋透之后很容易受凉感冒，这时来一碗热乎乎的红糖姜水不仅能温暖全身，祛除寒冷，还能将体内的湿气排除。

红糖姜水还能治疗因饮食生活的原因而导致的宫寒，改善痛经的问题。