腌咸肉放多少盐，用哪些香料，需要多长时间，这个视频不要错过 / 四六文摘

去年,约摸是这个时候,我写过一篇教做酱肉的图文,在这篇后面我等下把链接续上. 当时还附了一个简单的,做咸肉的方法. 转眼,又到了寒冬时节,正好可以趁天冷来做咸肉,我家大厨已经迫不及待了! 看,他买的这 ...

丰收一锅鲜原料: 长荡湖大闸蟹2只.长荡湖黄鳝2条.湖虾150克.长荡湖激浪鱼2条(约500 克).姜.葱.盐.鸡粉.胡椒粉.生粉.高汤.豆油各适量制作: 1.把大闸蟹治净,从中间斩开成两半,拍上 ...

心脏放了支架,还能活多长时间?会缩短寿命吗?医生坦言直说了在之前一名医生看到了一个医学杂志里面指出,在接受冠脉造影检查的人中有1/5需要放置心脏支架,其实这属于支架的滥用. 1.我国心脏支架滥用非常 ...

引言民以食为天,美食永远是生活中绕不开的一个热门话题.中国的美食文化历史悠久,种类繁多,可谓是一门值得细细研究与品位的学问.国外有一种美食叫做培根,就是盐腌猪肉.鸡肉.火腿等制作而成,而在中国,也有 ...

年关将至,家家户户着手准备腌咸肉,用新鲜的五花肉经过一系列的烹饪做成咸肉,咸香入味.好吃还不肥腻,腌咸肉不仅是更加有风味,而且还能存放更长久的时间,这样的咸肉放在冰箱中保存,随取随吃更方便,当然了腌咸 ...

民以食为天,小猪的美食铺每天与您相聚,在这里我们品鉴天南地北的美食,一起探索更多让人欢畅的佳肴! 导语:不得不感叹,时间过得也是如此之快,转眼间马上就来到一年一度的春节了.在这种关键的时刻,我们会发现 ...

现在正是腌腊肉的好时节,因为气温比较低,肉不易坏,而且也不容易招蚊虫.加上现在的气候比较干燥,适合风干腊味.接近年关,四川几乎家家户户都会腌腊肉.以前腌腊肉主要是为了把肉保存得更久,但是现在更多的是有 ...

黔东南苗族侗族自治州的正宗腌鱼的做法 1.农家原生态自养稻花鱼是腌鱼的优质原料坐标:贵州省黔东南苗族侗族自治州,这里的人们喜欢用稻田里养的稻花鱼做腌鱼.这里的鱼长期生活在高山上农家稻田里,鱼常年喝着 ...

导语:腌泡辣椒,辣椒和盐比例掌握好,学会3个技巧,辣椒入味不易变质烧鱼.炒菜.炖肉的时候搭配点泡辣椒,风味十足,更可以帮助人们增加食欲,泡辣椒我常会自己亲手做,掌握好原料的配方和比例,腌制的泡辣椒鲜 ...

芥菜不仅叶子可以腌制,芥菜头也可以腌制成芥菜疙瘩,是一种特色的风味小吃貌美食.那么,腌芥菜疙瘩一斤放多少盐?十斤芥菜疙瘩放多少盐? 腌芥菜疙瘩一斤放多少盐十斤的芥菜疙瘩需要放一斤的食盐,大家可以参考 ...

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