小厨成长日记——黃油面包
自古英雄出少年。这话一点不错，侄女的面包做的极好，个人觉得不管是颜值，还是味道，都不输外面的面包店。做面包是我的bug，第一次做面包完败，比石头还硬。可以想像我的心理阴影面积。
从此一年不提做面包。后来好了伤疤忘了痛吧，又做过几次，只能说比之前稍有进步，总归能吃了。所以我觉得我是一个受欢迎的小厨，为什么这么说呢？因为真实，因为我并不是完美的大厨。因为能给成长中的小厨一点安慰，听说大厨就是从失败中成长起来的。所以，我不自卑。
放心，我还是会给你们继续安利吃的。我们一起成长！
今天的黄油面包是妞做的，吃货大约也是可以传染的。
在我的潜移默化下，妞也在吃货的道路上越走越远了。某个周日的早晨，这个小孩起来做早餐（周日的早餐都是她做），说要做黄油面包。随她去，反正她做什么我就吃什么。
早餐上来，我表示惊艳（必须的呀
）！授人以鱼不如授人以渔。会做饭我觉得是一个人独立的必要条件，是，你可以说我可以点外卖呀，或者请保姆呀，但是，那都是依赖。吃，这件事，从来不是小事。民以食为天呀！而且，自己劳动创造的，格外香甜。国外的很多国家，在吃饭前必然要祷告一番，以表示对食物的尊重。我们国家没有祷告的习惯，但是亲手做菜，就是对食物的尊重。
言归正传哈，当当当当~隆重推出妞做的早餐。
配上一杯牛奶，美美哒！这个早餐简单易学，我现学现卖，这就上教程。
食材：切片面包一片，鸡蛋一个，黄油少许。
一、切片面包中间掏空一块，不要都掏空呀，一小部分即可。平底锅擦干点火，小火。小火，小火，重要的事说三遍。
二、在面包的空缺部分放入鸡蛋，稍有凝固即翻面。
三、大约翻个两三次，鸡蛋全熟后装盘。
面包外焦里嫩，脆脆的。吃起来特别有嚼劲，加上黄油的香味，可以说非常有食欲了。
文：茉莉 插图：杨小妞儿
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