为什么好吃的,多半是性器官?

人类进化到今天,按常理说在吃的方面,早已经应该出神入化了。上天入地再入海,那吃的都是世间精华。

但偏偏那这些世间精华,原材料却总是槽点满满。

就像我上一期介绍的生肠和白子(同学们可以点这里复习)。

人类在美食上的槽点,还远不止这些,在吃这件事上,永远没法做到男女平等。

让人一眼看得出来的动物性器官,在美食届早已是等闲之辈,牛鞭羊鞭鳄鱼鞭并不特别扎眼。

而那些真正狠的性器官,不但看起来人畜无害,甚至还有点可爱。

到了旺季,打开一直蟹黄满满的螃蟹,就算你知道这是螃蟹的卵巢和消化腺,也拦住不你那哗哗的口水。

木瓜雪蛤美容养颜,但雪蛤这货不过是东北林蛙的输卵管,在以形补形这个方面,人类的脑洞一直都开的很大。

作为台湾旅游的最贵手信,乌鱼子一直都在鄙视链顶端。

雌乌鱼的卵,从来不在外形上排挤人,毕竟跟我们常吃的鱼籽,并没什么不同。

旺季时,煎上那么一小块,配上粥,那就是任何平凡一天中最朴实的快乐。

你发现了没?只要沾上生殖腺品类,这价格就飘到天上。

而在这个系列中,海胆的身价却可以独步天下。

海胆,不但在日料中独霸武林,连意大利面跟它同框都身价瞬间飙升。

而在中国,最好吃的海胆,就在北纬39度的大连。

作为一个从小吃海胆长大的人来说,我可以非常不负责任的说:大连的海胆如果认第二,黄渤海那一片儿就没人敢认第一。

在大连,哪怕你菜做的再不好,只要店里有海胆,就稳了。

海胆烩饭,海胆烧麦、烧烤海胆。。。

但我的最爱,还是那一口鲜掉眉毛的海胆水饺。

我的老粉都知道我对海胆水饺的热爱,但疫情将我和它生生的隔离开快两年。

不过,现在不怕了!

回不去家,就把最爱的海胆水饺搬来!

产自大连知名海产品加工企业的大洋岛胆皇饺,来小坡了!

选用当季最新鲜的海胆,完全不添加任何防腐剂添加剂的海胆水饺,在国内电商平台那是火的一批。

以往,我只有看着流口水的份。但吃货的力量是强大的。

毕竟这个世界的很多美好,都是吃货带来的。

这一盒12粒装的海胆水饺,在本地最受国内小伙伴欢迎的两家电商平台发售,价格S$18.8一盒。

要知道在大连的知名海胆水饺店,一盘12个装的价格是78毛爷爷,而现在,更是限量版每人两个了(你就快失去我们了)。

现在,只需要动动手指头,就可以在家坐等送上门,煮出来那一口鲜香,真是好吃到喊救命!

这味道,完全不输于大连的馆子里端上的那一盘。

给大家贴心的普及一下,通常我们煮现包的饺子都是三次煮沸,但冷冻的水饺,一定要多煮沸一次才皮糯馅香。

爱吃火锅的伙伴们,这次真的有口福了!

你只知道虾滑鱼滑,但海胆滑,你吃过吗?

百分百新鲜海胆打成浆,煮汤吃火锅的首选。

这一份海胆滑S$19.9,在家就可以毫无顾忌的来上一锅。

大连除了海胆,海菜也是家家户户不可或缺的主要食材

具有大量纤维,海菜可是健身达人的隐藏食谱。

大洋岛的每一个海菜包子,都有一颗大大的实实在在的新鲜扇贝肉

海菜包子,以不起眼的平民化模样,在大连的海鲜馆子跟鲅鱼水饺平起平坐上百年。

十个一盒,S$14.8。在过去几周里,这个已经是我雷打不动的早餐,蒸着吃煎着吃,变着花样吃,只有一个字:太鲜了!

由于进的量并不多,这次真的是手慢无!

扫描下面任意一个二维码,动动小手下单,跟着我这个大连吃货一起品尝天下无敌的海胆水饺哦!

抢的到,算你有口福。

美食颜料人---乔大爷

新加坡万事通首席美食撰稿人

吃美食   写美文走美景

资深吃货,常年奔波于亚太区,爱吃爱拍爱写。每到一地,必定钻寻当地美食特色一尝而后快。言语诙谐,轻讽幽默,居于新加坡,博采当地传统美食和各地特色美食精华,用照片和美食跟你一同体验亚太美食之都。一起来吧!

想吃海胆水饺,就点个在看吧!

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