夏天爱吃凉菜，四川卤菜师傅分享猪耳朵详细切法，毫无保留！ / 四六文摘

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随着夏至的到来,真正意义上的炎热已经来临了.无论你走在哪里,热浪总是一波接一波,似乎怎么都走不出这个热气腾腾的世界.我想很多人可能都会去挑一根冰淇淋.来一瓶冰饮料暂时的凉爽一下. 人是铁饭是钢,冰淇淋 ...

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家乡人不论过年过节,都会卤上一大锅.特别是夏天,天气热,最喜欢到外面卤菜摊买几盘回来,调料麻辣的,下饭最是开胃.秀秀最喜欢的是家乡的猪尾巴.卤牛肉和卤鸭子. 有好长一段时间没有卤过了,以前每次卤总卤不 ...

番茄鸡蛋捞面 1.番茄去皮,切成小丁.去皮的方法很简单:在番茄的身上划十字刀口,锅中水烧滚后放番茄1分钟,取出就可轻松去皮. 2.热油,先炒鸡蛋,蛋液中放点葱花,这样吃起来更香. 3.鸡蛋炒好后,接着 ...

又到了赤日炎炎的时节,虽然穿着背心短裤.坐在空调房里,也还是觉得暑气逼人,但快乐的事儿也是有的,比如西瓜啤酒可以敞开吃敞开喝了.至于冰棍冷饮,更是防暑降温必不可少之物,尤其现在各种雪糕制造厂家花样迭出 ...

凉菜制作有讲究夏季,凉拌菜清凉爽口.味美色鲜,很受大家欢迎.不过,人们食用凉拌菜一定要注意饮食卫生.随着夏季的到来,医院里腹泻.腹痛等急性肠胃炎的患者明显增多,其中很大一部分与食用凉菜引发的食品卫生 ...

说起茄子,大家都很熟悉,它是为数不多的紫色蔬菜之一.它营养丰富,富含多种维生素E.P等营养元素,常吃能软化血管.防治胃癌.延缓衰老.清热解暑等功效,是夏季不可错过的食材.茄子好吃又便宜,7月少吃肉也要 ...

食物营养夏天到了,天气炎热,凉拌菜成了许多家庭的餐桌上必不可少的菜式.凉拌菜制作方便,不仅味道清新可口.可以解腻,还具有较高的营养价值. 蔬菜中含有丰富的膳食纤维.维生素和矿物质,<中国居民膳 ...

夏天爱吃凉菜，四川卤菜师傅分享猪耳朵详细切法，毫无保留！