12年前，它已是珠海凉茶界的喜茶。
[关键词：粤式糖水 凉茶 富康花园 12年 老字号]
粤式糖水
广东香港人民饮食习惯之特色
以山草药 ，天然食材为原材料
清润，清热，润燥 ，质朴，天然
百草凉茶 以青草花木为名
以岭南地区天然草药为原料
秉持着秘方制作着老广们最爱的传统糖水
也倾心研制出适合年轻人品味的特色甜品
今天的降火栏目组主持人是名字很长的静静，小怪兽推荐过的凉茶糖水铺不再少数：
一碗香甜温润的糖水，是广东人和香港人茶余饭后的不二选择。一天劳累下来，在一家充满古早味的糖水铺坐下，慢慢品尝一份香甜暖胃的糖水，一天的疲劳瞬间就消失殆尽。
这家2005年开店的凉茶铺和瀚高市场的“百草凉茶”同为姊妹店，一样的祖传老中医配方，一样的人气满满。
在贩售得一壶壶令街坊领居赞不绝口的凉茶的同时，店里款式繁多、精致的糖水也为店里招揽了很多回头客。
v 附店内菜单 v
12年来，店铺如同糖水一般，骨子里透着一股温润，处处氤氲着一股古早气息。
令人惊喜的是，在这样一家老字号里，既能吃到传统的粤式甜品，却又搜罗到令人眼前一亮的新奇特色甜品。
今天就让静静给大家一碗“创新”，一碗“传统”地开始介绍吧！
吃过桃胶炖银耳，也吃过越蔓莓酸奶，却未曾想过，会有这样神奇的搭配。铺满桃胶与蔓越莓的手工酸奶，三者相互缠绵于口中，皆是养颜美容的绝佳好物。
如琥珀般晶莹剔透的桃胶，与酸奶一同滑入口中，细腻之中夹杂着Q弹的乐趣。
蔓越莓的酸甜轻抚燥热的味蕾，由舌尖沁入心田，幸福到眩晕。
龟苓膏是传统粤式糖水的常青藤，想必你一定不会感到陌生。
每家凉茶糖水铺都具备自己独特的龟苓膏配方，百草家也不例外。
入口微苦，但又不尽然是苦味，丝丝甜味很快就随着回甘而来。搭配炼奶是静静最爱的，奶香中和了浓郁的草本味，不凉不燥，清热祛湿。
这样一份水晶捞，大有港式甜品的意思。果味十足，更受年轻人喜爱。
清甜润口的西米露，搭配各种新鲜水果，辅以现榨芒果泥。口感丰富可见一斑。
酸甜不一的水果与清新的西米露是老少皆欢的搭配，一口一个鲜甜。芒果果泥下还藏着令人喜出望外的芒果雪糕球，香醇细密，冰爽刺激着口腔。
杏仁去皮尖，研磨成细粉入锅，加水慢慢熬煮，待糊糊慢慢浓稠成一碗暖人手心的甜羹。
一勺糊糊入口，杏仁的香气瞬间在口中蔓延开来，回味中似乎有一丝丝温润的甜味。
尤其喜爱它稍稍冷却后在表面凝结成的这层膜，轻咬这入口即化的浓稠，香醇浓郁的滋味布满心头。
夏天就是吃芒果的季节，路边芒果树已经能传来阵阵芒果的清香。
又是一道充满丰富既视感的搭配。用料之多让人不禁怀疑老板是否亏本了。
芒果足足有一个手掌那么大，我猜许多回头客就是奔着店家这份实在而来的。黑凉粉被切成了小方块，白凉粉则有条状的，味道有稍许差异，吃起来也是有趣。
糖水对于饮食挑剔的老广来说，还应该具有食疗之功效，那么这一碗清润的雪梨一定是你不二的选择。
海榄即胖大海，泡发后与雪梨一同炖煮对咽喉清热是大有裨益的。
汤汁绵柔，入口爽滑，雪梨熬煮地极为软烂，一不小心就在口中化开来。
采用砂锅明火慢火慢煲出来的一壶壶凉茶，各司其职，分别掌控着各自的功效。药到病除太过夸大其词，一杯凉茶下肚，却保证能让你的身体舒坦许多。
▼各式凉茶▼
除了凉茶、糖水外，店内还有名贵药材浸泡的药酒，这家伙不是一般的值钱。这些可都是老板的独家秘方！
▼风湿跌打药酒▼
夫妻俩原本在瀚高市场和姊妹一起做，生意满满红火，需要扩大规模，老板夫妻俩便持着一手祖传配方，又开了这家店。
店内以墨绿、纯白为主色调的装修显得格外素雅、宁静，总让人想起葱郁的大树下乘凉的盛夏时光。
对于每天凌晨时分起来准备材料，夜晚四下无人才关门休息的日子，阿姨笑着说早已成为习惯。
祖传的配方源远流长，可怜天下父母心，夫妻俩虽担心后继无人，却依然支持孩子去外面的世界走走看看。
时而熟客们会不远千里前来，甚至有澳门的老熟客常常一次性打包几十份凉茶回去。正是这些时刻，慰藉着夫妻俩日复一日的操劳。
无论是古早味十足的传统糖水，还是受年轻人喜爱的创新甜品。
没有一碗糖水不倾尽夫妇俩全部的坚持与认真。
海榄雪梨 10元
桃胶蔓越莓酸奶 16元
杂果鸳鸯水晶捞 16元
①【价格公道】一分钱一分货，店里没有乱标价格的产品。
②【真材实料】每一份糖水都很足料，分量不会缺斤少两。
@JustFoodie：以前非常便宜，当然物价上涨了可以理解，但是涨价有点涨得太多了。
@box_zh：老牌糖水铺，深受本地人喜欢，酸奶是手工做的，味道没什么特别。
@dpuser_61194743934:离家不远的多年老店，服务和口味一直如一。
小怪兽推荐：百草凉茶（富康花园店）
◕ Age 店 龄 | 12年
¥ Cost 人均消费 | 10元
◔ Time 营业时间 | 11：00-23：00
✆ Phone 联系方式 | 0756-2638159
♟ Address 详细地址 | 珠海市香洲区心华路42号富康花园
【温馨提示】
1.在“富康花园”公交站下车就能看到店面了，虽然有点不是特别显眼。
2.注意是早上11：00点才开门哦，去早了就只能吃闭门羹啦。
【吃饱再来碗糖水】
酸辣粉 | 鱼头粉 | 咖喱鱼蛋 | 豆花 | 煲仔饭 | 捞云吞 | 啤酒虾 | 龟苓膏 | 广式烧腊| 艇仔粥 | 猪扒饭| 甜不辣 | 红丝绒拿铁 | 红豆酸奶 | 纸包鱼 | 烤鳗鱼 | 生煎 | 咸骨粥 | 辣汁肠粉 | 小龙虾 | 芝士挞
【这是一个长头发的组合】
怪兽编辑：刘雅静 怪兽摄影：李楚莹