“世界杯”烧烤,只开30天...

专卖“湿辣牛肉”的店

新出了海鲜烧烤

6月起转为世界杯专场

为喜欢的球队打call

Hi!大家好,我是龚可爱。上次小雅哥采编“黄家海记湿辣牛肉”后,回来透漏给我们说真的很好吃。这次他家还上新了“海鲜烧烤”,那我肯定不错过。

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 - 置身世界杯球赛中 -  

为了迎合6月的“俄罗斯世界杯”风潮,“黄家海记湿辣牛肉”特意将店内环境设计成“足球绿茵场”,各国国旗在空中飘动,球赛榜单贴在墙上,当然重点还是超大屏球赛实时直播。

爱好足球的 @阿莫老师 玩心大起,在“绿茵场”来了张“做作摆拍”。

2.5米✖️1.5米超大电子屏幕实时播放球赛,喜欢看球赛的“球友”们可以边吃烧烤边喝酒,为喜欢的球队呐喊助威。

墙壁上还贴有“2018世界杯完全赛程”,球友们可清楚了解自己喜欢那场比赛的时间安排。

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 -  “世界杯”宵夜菜单  -  

经典宵夜—“湿湿的”牛肉

这一次来采编,自然不可错过它家的招牌——湿辣牛肉。听小雅哥的推荐,我也点了湿辣牛肉的三种口味——原味、芥辣和黑椒。

主理人海哥在“湿烤牛肉”的基础上创新改造,独家特制出“湿辣酱”,命名“湿辣牛肉”。

长得像咖喱酱的“湿辣酱”,味道有别一番刺激。原以为会像咖喱的味道,就猛蘸了一把。结果,也就快“辣死我”的程度吧(但是辣味散得又挺快)...

原味最能将“湿辣酱”的味道体现出来,而芥辣和黑椒口味则偏向喜欢刺激口感的小伙伴了。个人建议可以每种口味各来一打。

新品上线—香辣小龙虾

夏天到了,没有一只小龙虾能活着度过这个夏天。

黄家海记湿辣牛肉也加入了“歼灭”小龙虾队伍当中,推出了“香辣小龙虾”这一球赛宵夜搭配。

加入“爆香料”高温爆炒后,让“小龙虾”喝下2瓶啤酒,再加入黄瓜、芹菜等配料,最后淋上一锅热油...

一杯啤酒、一盘小龙虾,这个夏天怕是有更多的小龙虾,为世界杯做出贡献了。

*感谢 @阿莫老师 纯手工剥壳

一盘大份“香辣小龙虾”份量在2斤左右,建议可以在球赛开始前,先把小龙虾都剥好,再“一口闷”。

新品上线—百香果烧生蚝

生蚝吃过不少,百香果饮料喝过不少,但它俩在一起的搭配,我还是第一次见,怕不是“黑暗料理”吧...

听主理人海哥介绍,“百香果烧生蚝”在湛江已经是“见怪不怪”了。本来生蚝就很适合女孩子吃,再加上百香果的果香,更是女孩子的首选。

一只生蚝就舀上一个百香果果肉,小火慢熏更能将百香果的香气逼出。

百香果烧生蚝的标准吃法——先喝汤汁、再吃蚝,我用猎奇的心态吸上一口,发现真的像在饮“百香果茶”,有一种果汁的甜味。

新品上线—炭烧三文鱼头

像是日料的“炭烧三文鱼头”,虽然有些“黑乎乎”,但是别有一番特别滋味。

*海哥说:“三文鱼头就是要微焦,才是那个滋味噢!”

烧烤时,先是挤上几片柠檬汁,再洒上酸梅粉,使得“三文鱼头”有种酸甜口感。

拆开微微发焦的表皮,里面的鱼肉嫩白紧实,鲜甜且不带鱼腥味。

新品上线—炭烧多宝鱼

为保证新鲜出品,膏蟹、多宝鱼、鳗鱼、龙虾、白鳝、烧鸡等菜品需提前预定。

多宝鱼在炭烧时,也挤上了几片柠檬片,将鱼肉的味道提鲜。

与“炭烧三文鱼头”的口感不同,“多宝鱼”的肉质偏向软糯,即使是通过干烧而成,但肉质依旧保持水嫩。

新品上线—炭烧濑尿虾

“濑尿虾”也算是烧烤里的“常客”了,甜甜的虾肉,辅以微焦的口感。

*排排坐~

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 - 夏湾宵夜聚集地 -  

从我们4月中旬推荐“黄家海记湿辣牛肉”开始,直至昨天采编时都还有小怪兽的粉丝到店品尝(并认出我们)。

甚至有一桌粉丝已将此当“宵夜根据地”,来过好几次了。

时隔两个月,“黄家海记湿辣牛肉”虽在夏湾已成“小有名气”的宵夜聚集地,但仍不断推出新品烧烤、迎合世界杯风潮,只为让到店的食客有更多美味的选择,有更能“身临其境”的看球环境。

世界杯期间,来“黄家海记湿辣牛肉”,抛开工作的烦心,点上一大桌烧烤、畅饮一打啤酒,大呼进球的酣畅,怒骂球场的“黑幕”...

 - The end -

怪兽福利社 の 黄家海记湿辣牛肉

 福利一

参与活动

可享8.8折优惠

*活动时间:6月8日 - 7月14日

*贝类、海鲜类、生蚝、啤酒不参与折扣

 福利二

购买一炮扎啤

可享一zan抵一元活动

&

3杯500ml价值60元扎啤

*活动时间:6月14日 - 7月14日

 福利三

购买任意啤酒一扎

可获赠6支同款啤酒

*活动时间:6月14日 - 7月14日

*参与方式详见留言区第一条

“这家店我要当回头客,偶遇呀”

怪兽推荐 の 黄家海记湿辣牛肉

【人均消费】50元

【联系方式】18128096699、15920364745、15099859889

【营业时间】18:00 - 02:00

【详细地址】夏湾昌平路330号春泽名园(品尚网咖楼下)

Tips:12:00-18:00期间接受电话预定海鲜类菜品。

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