蛋鸡和肉鸡到底该如何区分？

首先需要说明一点，无论蛋鸡还是肉鸡，他们都是鸡，由于近代人工选择的结果，只是将他们分成了肉用型和蛋用型。

你千万不要以为，大型肉鸡长大就不会下蛋了，并不是这样，肉用型鸡只要到了年龄，体重符合标准，是可以产蛋的，只是生产性能没有那么好。

散养鸡大部分都是肉蛋两用的，只有一少部分养殖户养殖的是纯公鸡。一般土鸡养殖就是让其先下蛋，最后催肥肉用卖掉！土鸡其实是很难分辨哪个是肉用，哪个是蛋用，在大多数情况下，都是肉蛋两用型。

里即便是笼养鸡，到最后的一个月里，也会想各种办法催肥，为的是卖多些钱，增加收入！

目前市场上蛋用型鸡主要还是国外的品种，海兰系列等。土鸡蛋用由于产蛋率低下，目前仍没有成熟的品种。

肉鸡品种也一样，目前市场上养殖的主要也是 国外引进过来的！