1、冻品供需市场：
测范围内山东厂家今日报价稳中伴随局部单品继续上调态势，主要是餐饮类单品上涨势头继续保持明显态势。总体来看上涨势头继续减弱，市场备货节奏有所趋慢，终端出货表现普遍反馈一般，本轮上涨或趋近尾声。消费是市场价格的终审法官，若是产品没有被最终消费掉，只是库存转移，消费利空仍会给春节前后期行情带来压力，自己结合自身渠道掂量吧！
2、毛鸡供需市场：
未来毛鸡价格走势：明天（12日）毛鸡价格继续下跌0.10元/斤；13日进厂价格相较12日预计保持稳定。
如果备货潮减弱，社会库存得到充实后，冻品出货或减慢，今天产品价格涨势已经明显趋缓，走货速度也减慢，总体都会减弱产品对毛鸡价格的支撑；与此同时，部分屠宰厂放假提前，或将对毛鸡价格特别是市场鸡价格后期运行产生明显不利。
中上旬毛鸡出栏成本价格依然不低，普遍在3.80-4.10元/斤区间上下，明显走低要到了下旬后期，回归到3.40-3.50元/斤。
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1、【明日主产区毛鸡市场价格情况】
明天（1月12日）山东地区市场鸡报价跌0.10，棚前价格主流区间报4.05-4.12元/斤，到厂主流成本在4.09-4.15元/斤区间上下；今天监测点范围内屠宰厂“合同鸡”到厂成本价格在4.24-4.32元/斤区间上下；
明天（1月12日）辽宁地区报价下跌0.10，到厂报价4.30-4.35元/斤；（补充阅读：消息||明年养殖家禽，最大的变数不是行情，而是饲料价格！）
（1）毛鸡需求侧情况分析
按今天最新冻品价格水平倒推测算，山东地区屠宰厂综合保本点对应的毛鸡价格为4.32-4.38元/斤，高于今天和明天的到厂毛鸡价格，经过近三天的疯涨，屠宰厂当期宰杀效益亏损格局明显改善，已经开始处于盈利格局。
中旬之前“市场"毛鸡供给量对毛鸡价格依然有支撑，出栏不多，且近期走货良好，厂家宰杀需求较强；但从部分厂家合同鸡数据看，1月份整体量环比并未明显减少；如果备货潮减弱，社会库存得到充实后，冻品出货或减慢，今天产品价格涨势已经明显趋缓，走货速度也减慢，总体都会减弱产品对毛鸡价格的支撑；与此同时，市场盛传屠宰厂要提前放假，有的说10号就开始，特别是以外地工人为主的滨州等地厂家，消息最终落地执行的话，或将对毛鸡价格特别是市场鸡价格后期运行产生明显不利。中上旬毛鸡出栏成本价格依然不低，普遍在3.80-4.10元/斤区间上下，明显走低要到了下旬后期，回归到3.40-3.50元/斤。
主产区未来毛鸡出栏量（理论值，更新至1/31日）：
（3）毛鸡未来数据分析（1/7日更新）
从样本企业商品苗销售数据看，第49周（11/30-12/6日）鸡苗销量稳定在5552万羽左右（上周在5913万羽左右），较前一周环比下降了6.10%，理论上对应出栏时间在1/11-1/17日期间，这个出栏水平较去年同期49周水平上涨了1.20%，高于2019周均水平4.80%。（补充阅读：行业||明年肉禽行情如何，得看拼杀的刺激程度，价格起伏越大，拐点越早出现！）
（4）主产区毛鸡均价月走势图
（5）1/12日各主产区肉鸡（AA白羽）价格行情明细表
2、【明日鸡苗价格行情】
变化情况：局部龙头孵化大场开盘，有零星交投，报价下跌0.10-0.20，报价区间1.00-1.50元/羽；山东、河南、河北、江苏、安徽以及辽宁主产区重点孵化场监测点企业均价跌0.06，综合均价1.27元/羽；出苗量（定期更新）：局部开盘放苗，但疫情、饲料涨价等多重利空，交投一般；合同鸡价格变化情况：不确定因素增加，大部分仍处于停放阶段，局部地区开放，保底合同价格3.30-3.55元/斤；
10（4）主产区日出苗量走势（更新至12/26日，较上日下降）
3、【种蛋（白羽肉鸡AA）价格行情】
今日主产区整体均价0.80元/枚，较前一日报价下跌0.10。分地区看：辽宁地区报价0.70-0.80元/枚；山东地区报价0.90-1.00元/枚；
4、【鸡蛋市场价格】
变化情况：今日产区报价大势稳定；销区北京大洋路市场报价继续上涨，上海局部小涨，东莞偏弱震荡，上海其他市场、广州报价稳定。价格情况：监测点范围内全国主产区均价4.30元/斤，较前一日上涨了0.00元/斤，全国产销区主流区间价格4.00-4.94元/斤；
行情评论：因河北局部继续封闭，北京新发地等货源紧张带动大洋路上涨，而石门和回龙观走货一般。
6、【主产区麻鸡价格行情】
北方区域山东、安徽继续下跌；南方报价虽然出栏量趋减，活禽市场支撑增强，大势小幅区间涨跌调整格局。严查冻品，客观上整体利好鲜活市场，需求增强，总体价格高位震荡，虽然价格高位，但饲料成本高企，养殖利润一般。
7、【817肉杂毛鸡市场价格行情】
明日（1/12日）北方地区聊城、德州、济南、新乡四个主产区综合日均价涨0.12，报价4.57元/斤；北方区规格鸡报价上涨明显，孵化场停孵较往年很早，导致当下阶段小规格出栏毛鸡数量少；北方多地大中鸡继续偏强上行格局；
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8、【817鸡苗价格行情】
今天主产区出箱报价稳定，主产区结算均价0.30-0.35元/羽。大厂300公里以内到户0.60-0.65元/羽。截至发稿时，今日订苗最终参考报价0.72元/羽，较昨日价格涨了0.02。
9、【冷冻分割鸡产品价格行情】
（1）上日均产能利用率情况走势图（更新至1/10日，较前一日下降）。
当天价格变化情况分析：监测范围内山东厂家今日报价稳中伴随局部单品继续上调态势，总体上涨势头继续减弱，市场备货热度有所减弱，终端出货表现普遍反馈一般，本轮上涨或趋近尾声。行情逻辑分析：据禽报网监测数据，过去三天综合均价一天上涨了507元/T，目前冻品价格水平对应的毛鸡价格已高于今天屠宰厂宰杀盈亏平衡点，进入轻度盈利格局。受物流因素、屠宰厂年前提前放假以及年后推迟宰杀以及石家庄疫情引发的焦躁等情绪影响，经销环节春节备货加快和提前，多个屠宰厂监测点反馈出货情况良好；与此同时，以市场鸡宰杀为主的滨州等地区厂家面临市场鸡不足等因素制约，推涨情绪强烈，多个厂家顺势跟随。经销渠道补货需求突然增强，产品短期供给依旧偏紧，供需阶段性错位叠加各种市场情绪助推（不排除有炒作因素），演绎近三天大幅上涨的行情，今天势头明显减弱！与此同时，不少大厂仍是以合同鸡为主，且监测数据显示1月待出栏量还是可以的，这些合同鸡为主厂家前期肯定会跟随报涨，但需求市场目前受疫情等因素影响利空仍不断，消费是市场价格的终审法官，若是产品没有被最终消费掉，只是库存转移，阶段性备货高潮结束后，需求端的利空仍会给春节前后期行情带来压力。届时恐合同鸡为主的厂家仍将坚持优先出货的策略，以降低年后的不确定性，不排除价格或将开始出现回落，就是说春节产品行情可能会上半场比较热，但下半场或热度仍存较大疑虑，提醒警惕这几天的疯涨存在的风险。
（3）今天-具体调整情况（具体见下表）
主要上调单品：总体势头减弱，长爪类、去皮腿肉类、腿肉丁等部分单品继续上涨，大体区间在0.10-0.30元/kg不等。
主要下调单品：无。
（4）吨综合售价走势图如下（元/T）—— 稳中伴随局部上涨
去年同期1月的月综合售价日均值在11961元/T，今年12月吨综合售价日均值9678元/T。今天（1/11）吨产品综合售价10516元/T。
10、【生猪以及猪肉价格行情】
今日全国重点地区生猪均价17.64元/斤，较前一日下跌了0.20元/斤。市场分析：全国猪价继续呈下跌趋势，终端需求持续下滑，屠宰场收购总体较顺畅，养殖端出栏增多；东北部分屠企有一定的收购难度，有一定的企稳现象。
