11月29日鸡情预报||红灯亮，急刹！要掉头？（817鸡持续发力，连涨！）
变化要点快读
一、11月29日简况：
毛鸡山东报价稳定，辽宁报价稳定；龙头鸡苗山东报价稳，辽宁报价稳，主产区整体均价稳；种蛋报价暂停（停孵期）；鸡蛋产区报价涨0.10元/斤，销区报价涨0.09元/斤；淘汰蛋鸡报价上涨、山东、河北、河南、辽宁、吉林上涨0.10-0.20元/斤，其他地区稳；817毛鸡报价继续反弹，涨0.13元/斤；817鸡苗出箱报价反弹走高0.10元/羽，订孵报价参考价格0.65元/羽，稳定。
二、禽报特评
今天冻品价格涨势暂停，市场出货和补货节奏发生了变化，预计近段时间进一步涨势将受阻。
本轮快涨大涨节奏的供需市场基础支撑本工作室感觉还是比较弱的，没有猪大哥助威（报价还在走跌），涨势效果恐怕要打折扣。
1分割肉毛鸡行情（品种：AA）
【1】11月29日核心主产区价格走势预测明细表（拉到下方表格）
【2】全国肉禽主产区毛鸡均价日走势图
【3】『行情评述』
明日（29日）全国主产区白羽肉毛鸡均价5.27元/斤，较上日均价基本持平。（相关补充阅读链接：行情||崩盘预警？价格保卫战即将开始，价格该涨了？）
（1）山东、河南、河北、江苏主产区明日（29日）进厂市场毛鸡均价5.31元/斤，较上日均价基本持平。截至明日，近15天价格涨跌变化轨迹为：1稳→3跌→2涨→4稳→4涨→1稳。（相关补充阅读链接：消息||进口肉将纷纷到港，如在双节集中投放，对价格影响会很明显！）
（2）辽宁主产区明日（29日）实际进厂（注意时间）均价5.13元/斤，较上日均价基本持平。（相关补充阅读链接：行情||6省生猪禁运即将启动，北方再次跌成一地猪毛！）
【当日毛鸡市场简析】
终端出货速度趋缓，经销商补货积极性受挫，屠宰厂冻品发货节奏减慢，冻品价格涨势趋停，毛鸡价格向上的产品端支撑明显减弱，屠宰场策略发生变化，博弈格局下，明日进厂毛鸡价格止涨暂稳。
近几天，毛鸡价格累计上涨幅度明显高于冻品价格累计上涨幅度，屠宰厂当期宰杀利润受到极大压缩，如果顺势推涨毛鸡价格仍旧不利于出货，那么强势控抑的措施仍会再度上马，涨势将会受阻，走跌也是分分钟事情。
2018年同期产业价格日历——（2018年11月29日）：种蛋：3.10元/枚（当前均价停止，处于规避春节停孵期）；鸡苗龙头报价：8.90元/羽（当前龙头报价10.00元/羽）；山东毛鸡价格：4.91元/斤（当期进厂棚前5.30元/斤）；产品综合售价：13201元/T。（相较去年上日价格大幅下跌）。（相关补充阅读链接：行情||这倒霉的行情，把很多养鸡人都逼疯了！）
【当日冻品价格变化综述】
今日监测点范围内主流厂家报价基本止涨企稳。
当下市场继续补货节奏和终端市场出货速度仍难言较好，多地市场反馈仍然不是很好，从本轮涨势调价的品项结构看，仍然是针对替代性比较强的和走货快的品项做调整，并非全面大涨，整体涨势节奏和幅度市场还是有分歧的，昨天开始逐步得到印证，今天相对较为明显。客观讲，临近年底，厂方还是希望维持以“出货为主、兼顾效益”的策略，这轮调价主要是跟着市场节奏走，随着补货力度的减弱，涨势暂时停止。
测算山东核心主产区代表性大厂产品综合售价水平约13238元/T左右，较昨天均价基本持平。综合售价对应的盈亏平衡点毛鸡价格主流为5.42元/斤左右，明天实际进厂毛鸡价格在5.30-5.35元/斤，继续略低于成本线，今天产品报价基本稳定，整体行业看处于微盈利区间（附注：理论测算，各厂产品结构差异较大）。
截至今天，整体综合售价相当于2019年8月下旬期间水平，高出2019年至今的年度日均水平值（12425元/T）813元/T。（相关补充阅读：咖言||行情大涨大跌，惊险在所难免！）
快速大幅提价能否得到支撑仍有待观察，但是没有猪大哥的助威，涨势效果恐怕会打折扣，总体感觉本轮涨势的供需基础支撑不是很强，隐约感觉这两天会有所转向。此外，目前双节的价格趋向仍不是特别明朗，干扰因素还是表多的。（相关补充阅读：消息||进口肉将纷纷到港，如在双节集中投放，对价格影响会很明显！）
远期行情来看，今年春节比较早，进入12月后消费大趋势将逐渐向暖，虽然为了稳定物价,"猪大哥"在一系列政策组合拳打击下持续走低，受此影响，近期鸡肉、鸭肉、鸡蛋等肉蛋品类全面下跌。但猪肉供给量的缺口是客观存在的，进入消费高峰后，各种替代品仍有再度走高的可能，只不过经过了本轮暴涨暴跌后，市场可能会相对理性点，再加上国家在双节期间调控猪价的强烈意愿，估计春节前再现超级高点很难了，整体预判呈现适度向上走势。
关于近期行情走势，17日至20日期间本工作室发起的一项行情走势调查，共928人参与了调查，具体结果如下：
今天价格调整情况来看，主品项价格基本稳定。具体主流报价区间情况如下（以下价格中绿色代表走跌，红色代表上涨，黑色代表相对比较稳定）：
【（1）箱装棒腿类：150g以上报价15.4-15.8元/Kg；130-150g报价15.8-16.3元/kg；120-130g报价18.2-18.6元/kg；100-120g报价20.0-21.8元/kg；80-100g报价23.5-25.0元/kg；80g以下报价23.5-25.0元/kg（2）单冻大胸：报价17.3-17.5元/kg；（3）翅根类：50g以上报价16.8-17.2元/kg，40/50g报价22.5-24.5元/kg；40g以下报价24.7-25.2元/kg；（4）翅中类：40g以上报价37.5-38.5元/kg；30-40g报价41.0-41.5元/kg；20-30g报价44.0-45.0元/kg；（5）长爪类：50g以上报价23.8-25.0元/kg；40-50g报价23.7-24.0元/kg；40g以下报价23.5-24.5元/kg；（6）单冻翅尖：报价19.2-20.0元/kg；（7）快餐腿肉（70-85g）：报价18.3-18.6元/kg；（8）箱装去头架L：4.2-4.3元/kg】（相关补充阅读链接：关注||泰森、嘉吉等172家美国企业获准向中国出口家禽产品！）
【近期综合评述】
毛鸡供需市场来看，之前几天出栏毛鸡利润情况仍不乐观，目前出栏毛鸡进苗成本高达12元/羽左右，加上后面一段时间出栏的还有最高13.5元/羽的苗，所以养殖供应商盼涨减亏情绪比较强烈（相关补充阅读：行情||这倒霉的行情，把很多养鸡人都逼疯了！），经过连续4天的涨势之后，累计上行0.60元/斤，当前毛鸡供应商出栏利润已经明显改善，养殖状况好的已实现盈利；此外，从42周商品代鸡苗销售量数据推测来看，本周总体出栏量和出栏节奏可能弱于上周，有利于供给方适度博弈推涨，但最终的决定因素依然要看冻品的出货速度和节奏，而冻品的出货速度和节奏也猪肉价格的走势密切相关。
【未来行情走势你有什么看法或者有何建议，都非常欢迎文末底部留言！】
2大肉食商品代鸡苗行情（品种：AA）
【2】全国主产区AA白羽肉鸡苗走势
【3】『行情评述』
3肉鸡种蛋（AA品种）行情
【1】种蛋价格行情走势
【2】『行情评述』
【当日简评】特别强调下，目前处于规避春节期间屠宰厂放假的停孵期，基本停报，预计近几天这段时间内，报价不具参考性，以上报价仅供参考，敬请注意。今年春节来的比较早，按照推算，目前阶段处于停孵期，上孵量少，销售暂停，报价也基本暂停。（相关补充阅读链接：重磅||山东、东北各大孵化企业停孵时间表）
4主产区、主销区鸡蛋、淘汰蛋鸡行情
1、鸡蛋价格
【今日价格变化】
今日主要产区均价4.19元/斤，较上日均价上涨了0.10元/斤；主要销区监测点均价4.38元/斤，较上日均价上涨了0.09元/斤。
【当日简评】
（1）主要产区：红蛋区报价基本面稳定，粉蛋价格多地开始反弹。
（2）主要销区：北京：大洋路市场报价部分高价区回落5元/件，大洋路市场主流价格在175-190元/44斤；石门市场和回龙观市场报价上涨了3元/件，主流价格在188元/件；
上海粉蛋报价涨5元/件，主流价格在210元/45斤。红蛋报价稳定，主流价格区间120-121元/27.5斤；
东莞信立市场到货正常，走货节奏一般，报价结构性涨跌调整，红蛋价格稍强，粉蛋价格稍弱，主流报价区间210-213元/件左右。
【展望分析】
开产小鸡增多，淘汰鸡进度慢，供给相对增加，但终端出货节奏趋慢，叠加猪肉价格引领跌势，这是近期蛋价下调的主要逻辑，破4的概率还是比较小的，这两天开始有所反弹，从供需情形研判，预估近期反弹的持续力度不会太强。
展望来看，今年春节比较早，进入12月消费大趋势将逐渐取暖，虽然为了稳定物价,"猪大哥"在一系列政策组合拳打击下持续走低，且鸡肉、鸭肉、鸡蛋等全面下跌，但猪肉的缺口是客观存在的，进入消费高峰后，各种替代品仍有再度走高的可能。（相关阅读链接：猪价||虽惨遭11连跌，但这6点来看：猪价一定会涨！）
2、今日淘汰蛋鸡部分地区价格变化
山西省红鸡（屠宰）主流报价区间为6.5-6.6元/斤，报价稳定；
山东省红鸡（活禽）主流报价区间为6.9-7.2元/斤，报价上涨了0.10-0.20元/斤；
河北省红鸡屠宰主流报价区间为6.6-6.7元/斤，报价上涨了0.10元/斤；
河南省红鸡屠宰主流报价为6.8-6.9元/斤，报价上涨了0.10元/斤；
湖南省粉鸡屠宰主流报价为6.0-6.1元/斤，报价稳定；
湖北省粉鸡屠宰主流报价为6.2-6.3元/斤，报价稳定；
辽宁省红鸡屠宰主流报价为6.4-6.5元/斤，报价上涨了0.10元/斤；
吉林省红鸡屠宰主流报价为6.5-6.6元/斤，报价上涨了0.10元/斤。
5817肉杂毛鸡行情（棚前价格）
『行情评述』
明日（29日）山东、河南核心主产区817毛鸡均价4.62元/斤，整体均价较上日均价上涨了0.13元/斤。分地区情况来看：
（1）德州地区：大规格（3.2斤以上）报价上涨了0.10元/斤，主流均价区间4.50-4.60元/斤；
（2）聊城地区：中规格（2.8-3.2斤）报价上涨了0.10元/斤，主流均价区间4.50-4.60元/斤；小规格毛鸡（1.6-1.7斤）报价上涨了0.10元/斤，主流均价区间4.80-4.90元/斤；
（3）濮阳地区：小规格毛鸡（1.6-1.7斤）报价上涨了0.20元/斤，主流均价区间4.80-4.90元/斤；小混底毛鸡（1.7-2.2斤）报价上涨了0.05元/斤，均价4.35-4.45元/斤；大混底毛鸡（2.8-3.2斤）报价上涨了0.10元/斤，均价4.35-4.45元/斤；大鸡（3.5斤以上）报价上涨了0.15元/斤，均价4.60-4.70元/斤。（附注：会根据第二天实际价格对前一天价格有适度修正，所以跌幅有时不以上一日预报为准）
【当日简评】
冻白条主流价格区间120-128元/件，涨势暂停，屠宰厂随出货和出栏节奏保持灵活调控态势。与此同时，毛鸡出栏量环比增加趋势，供给方力量相对偏弱，不过已在筑底运行，跌势空间趋窄，养殖供应商保持小幅抗争态势。
博弈背景下，连续走跌后，明天进厂价格继续反弹走高。
6817肉杂鸡苗行情（开票价格）
『行情评述』
1、817鸡苗：明日山东主产区817鸡苗出箱实际执行均价0.78元/羽，较上日均价上涨了0.10元/羽；今日订孵参考报价0.65元/羽，保持稳定。
2、817种蛋：报价0.50-0.55元/枚，基本稳定。
【当日简评】
毛鸡价格仍在筑底运行阶段，涨跌交替运行，态势不稳，鸡苗应势偏弱。养殖难度加大，逼近春节出栏期，当前补栏情绪支撑基础依然弱势。
此外强调下，停孵期结束初期，种蛋报价混乱，近期报价仅供参考。
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6白羽鸡（AA）/817毛鸡价格一览表（单位：元/斤）
【11月29日简评】大肉食毛鸡涨势暂停 vs 817鸡继续反弹
| 项目 | 地区 | 价格中枢 | 趋势 |
| 山东 | 潍坊 | 5.30 | 0.00 |
| 滨州 | 5.30 | 0.00 | |
| 烟台 | 5.28 | 0.00 | |
| 临沂 | 5.30 | 0.00 | |
| 淄博 | 5.32 | 0.00 | |
| 菏泽 | 5.32 | 0.00 | |
| 枣庄 | 5.30 | 0.01 | |
| 济宁 | 5.29 | 0.00 | |
| 泰安 | 5.30 | 0.02 | |
| 青岛 | 5.30 | 0.00 | |
| 德州 | 5.30 | 0.00 | |
| 聊城 | 5.32 | 0.00 | |
| 济南 | 5.32 | 0.00 | |
| 河南 | 濮阳 | 5.30 | 0.00 |
| 新乡 | 5.29 | 0.03 | |
| 鹤壁 | 5.30 | 0.00 | |
| 焦作 | 5.40 | 0.00 | |
| 开封 | 5.33 | 0.00 | |
| 河北 | 保定 | 5.32 | 0.00 |
| 邯郸 | 5.30 | 0.00 | |
| 唐山 | 5.23 | 0.01 | |
| 邢台 | 5.28 | 0.00 | |
| 秦皇岛 | 5.30 | 0.00 | |
| 江苏 | 徐州 | 5.30 | 0.00 |
| 宿迁 | 5.28 | 0.00 | |
| 东北 | 沈阳 | 5.15 | 0.00 |
| 大连 | 5.10 | 0.00 | |
| 铁岭 | 5.15 | 0.00 | |
| 锦州 | 5.10 | 0.00 | |
| 阜新 | 5.15 | 0.00 | |
| 盘锦 | 5.15 | 0.00 | |
| 817肉杂 | 聊城2.8/3.2斤 | 4.50 | 0.10 |
| 聊城1.6/1.7斤 | 4.80 | 0.10 | |
| 德州3.2斤以上 | 4.60 | 0.10 | |
| 濮阳1.6/1.7斤 | 4.80 | 0.20 | |
| 濮阳2.5/3.0斤 | 4.40 | 0.10 | |
| 濮阳3.5斤以上 | 4.60 | 0.15 |