鸭血粉丝汤技术配方!口味平和,老少皆宜
鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平和,鲜香爽滑的特点,以及南北皆宜的口味特色,风靡于全国各地。






大家好!我是爱收集美食配方的厨师小波!
如果你有美食配方想和大家一起分享,请私信给我!我们一起学习成长!
相关推荐
-
广东师傅招牌,鸭血粉丝汤,绝密配方,无保留
广东师傅招牌,鸭血粉丝汤,绝密配方,无保留
-
坝坝宴的压轴菜品夹沙肉,老少皆宜!核心技术配方分享给大家
坝坝宴的压轴菜品夹沙肉,老少皆宜!核心技术配方分享给大家
-
正宗鸭血粉丝汤绝密配方
一.试做一份鸭血粉丝汤的原材料:鸭腿1 只熬制鸭汤,鸭汤250克( 盐2克,味精1. 25克,鸡精0.75克),干山芋粉丝55克,鸭血30克,鸭肝15克, 鸭肫10克,豆腐果20克, 香菜10克,白胡 ...
-
正宗南京鸭血粉丝汤技术完结篇,欢迎交流
13.食材的保存方法 所以的菜品,我们都需要准备保鲜柜或者冰箱冰柜来保存的.汤也需要晚上的时候放在冰箱里面储存,素菜不可以超过2天,荤菜不可以超过5天,如果是生的,放速冻可以放一个月,时间长了,影响口 ...
-
鸭血粉丝汤制作配方
一个背包 几本书 一首喜欢的歌 一张单程车票 就足以开始 一段旅程 鸭血粉丝汤制作配方 鸭血粉丝汤是最著名的小吃之一,在南京,每条街巷都能看到售卖鸭血粉丝汤的店铺,而且店店红火.在全国,鸭血粉丝汤也是 ...
-
正宗鸭血粉丝汤绝密配方,一天卖出500碗,学会马上开店!
一.试做一份鸭血粉丝汤的原材料:鸭腿1 只熬制鸭汤,鸭汤250克( 盐2克,味精1. 25克,鸡精0.75克),干山芋粉丝55克,鸭血30克,鸭肝15克, 鸭肫10克,豆腐果20克, 香菜10克,白胡 ...
-
鸭血粉丝汤之所以好喝就是这样做出来的,解密鸭血粉丝汤工艺配方
鸭血粉丝汤是淮扬地区的风味小吃,由于汤浓唯美,荤素搭配,适合各个年龄段的人食用,鸭血粉丝汤用的底汤是猪棒骨和老鸭等原料制吊制而成,因此汤的营养价值非常高,还具有一定的食疗价值,鸭血粉丝汤的核心就是底汤 ...
-
正宗鸭血粉丝汤配方
鸭肠清脆爽口,粉丝爽滑,鸭血鲜嫩可口,汤浓味美,香辣醇美,油而不腻,颜色红.白.绿相间,赏心悦目. 介绍: 鸭血粉丝汤是淮扬地区的风味小吃.由于汤浓味美,荤素搭配,适食各个年龄段的人食用.鸭血汤所用的 ...
-
这家鸭血粉丝汤饱受食客欢迎,秘诀就在吊汤配方里。
鸭肠清脆爽口,粉丝爽滑,鸭血鲜嫩可口,汤浓味美,香辣醇美,油而不腻,颜色红.白.绿相间,赏心悦目.鸭血粉丝汤由于汤浓味美,荤素搭配,适食各个年龄段的人食用.鸭血汤所用的底汤是用老鸭和猪棒骨等原料吊制而 ...
-
朋友发我三套鸭血粉丝汤配方,不知道哪个更好
鸭血粉丝汤是最著名的小吃之一,在南京,每条街巷都能看到售卖鸭血粉丝汤的店铺,而且店店红火.在全国,鸭血粉丝汤也是超级"明星",它的身影遍布大江南北,受到了各类食客的大力推崇. 不过 ...
-
花费上千元买来的全套砂锅米线、鸭血粉丝汤制作技术,错过就是损失!
砂锅米线 米线含有丰富的碳水化合物.维生素.矿物质等,具有耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不混浊,易于消化的特点,适合火锅和快餐小吃食用.配以不同的卤料可制成鸡汤米线.牛肉米线.三鲜米线.麻辣米线等. 重 ...