“收种管防”言小满
石颜
小满,是二十四节气中的第八个节气,也是夏季的第二个节气,一般为5月20日至22日之间。小满之“满”字,有两层意思。
一是《月令七十二候集解》载:“四月中,小满者,物致于此小得盈满。”这时北方地区麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满,但还没有成熟,约相当乳熟后期,所以叫“小满”。但南方不同,因气温较北方高,此时春花作物已经成熟。龙游东南西北乡都有“吃了小满水、小麦油菜日夜死。”的说法,意思是说小满一过,春花作物成熟很快,要抓紧时间及时抢收。
二是从气候特征来看,在小满节气到下一个芒种节气期间,已经进入了夏季,常规性降水进一步增多。江南地区往往是江河湖满,如果不满,必是遇上干旱少雨年。这里的“满”字,不是指作物颗粒饱满,而是雨水多的意思了。“小满大满江河满”,龙游人称“小满不满、芒种不管”,此阶段为“小满水、芒种水、端午水、夏至水”,都是容易涨大水的日子,被称为“大水窝”。即通常所说的主汛期,防汛最为紧张的时间段。
旧时有“江南小满动三车,农夫忙得不知她”的说法,“三车”指的是水车、油车和丝车。此时,农田里的庄稼和收割后麦田、油菜田翻耕都需要充裕的水分,如遇夏初干旱,农民们便忙着踏水车灌水,即动“水车”;收割下来的油菜籽等着榨菜籽油,即动“油车”;春蚕开始结茧,养蚕人家忙着剥茧抽丝,即动“丝车”。《清嘉录》中记载:“小满乍来,蚕妇煮茧,治车缫丝,昼夜操作”。但对龙游来说,20世纪六七十年代,在那“以粮为纲”的日子里,人民公社领导在广播上叫的最多的,还是“三抢”和“二防”,直到如今,上了年纪的人仍然记忆犹新。
“三抢”即“抢收”,小满时节,由于此时天气时晴时雨,气温高,温湿大,时有炎热和闷气之感。大小麦、油菜籽、马铃薯都将成熟。麦子、油菜在高温高湿的气候环境中很快发茅霉变,马铃薯则很快腐烂。这些到手的春花作物,一旦成熟必须及时收割,所以称之为抢收。“抢种”,麦田、油菜田、秧田,原来称之为“三田”。这些田中春花作物收割后,必须马上清除杂草,灌水翻耕,耙细耖平,作好田堘及时插秧,这被称之为抢种。“抢管”,原先绿肥田、冬闲田中种植的早中稻已经返青,逐步进入发稞分孽阶段,必须及时做好除草、施肥、耘田、阁田等田间管理工作,被称之为抢管。
“二防”即“防洪”,这一季节多连续性降雨和暴雨,要视天气情况加强防汛值班工作,特别是要防范局部性暴雨造成灾害。如龙卷风等,龙南山区及社阳等地容易出现山洪爆发,泥石流等,山垄田容易冲垮田堘、田墈,毁坏稻苗,道路、堰坝和排灌渠系;江边低洼农田容易受淹,要及时排水和清除淤泥沙等,及时修复塘坝和道路等水毁设施。“防治病虫害”,因温湿度较高,水稻、蔬菜、水果等都很容易发生病虫害,所以水稻防病防虫害,柑橘、黄花梨等防虫害、防落果等都是重要环节。
今天,从现代养生的角度来说,小满季节要注意防治皮肤病。由于该时段是皮肤病的高发期,按未病先防的养生观,重点要注意“风疹”的防治。《金匮要略·中风历节篇》说:“邪气中经,则身痒而“瘾疹”。“风疹”的病因病机不外乎三点:一,湿郁肌肤,复感风热或风寒,与湿相博,郁于肌肤皮毛腠理之间而发病;二,由于肠胃积热,复感风邪,内不得疏泄,外不得透达,郁于皮毛腠理之间而来;三,与身体素质有关,吃鱼、虾、蟹等食物过敏导致脾胃不和,蕴湿生热,郁于肌肤发为本病。风疹可发生于身体的任何部位,发病迅速,皮肤上会突然出现大小不等的皮疹,或成块成片,或呈丘疹样,此起彼伏,疏密不一,并伴有皮肤异常瘙痒,随气候冷热而减轻或加剧。当我们了解了发病的机理后,就可以有的放矢地加以预防和治疗。做到在饮食预防,常吃具有清利湿热作用的食物,如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、丝瓜、杨梅等。