【江苏】汤婧轩《有趣的包汤圆活动》指导老师:潘鸣

有趣的包汤圆活动

王浩小学六年级 汤婧轩

元宵节上午,老师告诉了我们下午做汤圆的消息,同学们一整个中午都十分激动,交际有耐心地等着下午的到来。

好不容易熬到了下午第一节课,同学们开心地戴上口罩,在水池边洗过手后,来到了堂。顿时,食堂瞬间炸开了锅,许多人扎成一堆在讲话,如同吵闹的菜市场。

“我好期待这次的活动啊!””我也是!我一会儿一定要吃一大碗!”“汤圆是有馅的吧?”伴随着我们小组成员的各种讨论,潘老师端来了两个大盆,那里面装的,就是我们今天做汤圆的主食要材料——面团了!

“等什么?做啊!"潘老师的话把我们一行人直接说懵了,徐杨鼓起勇气问道:“老师,我们不包馅吗?”这下可轮到潘老师怔住了:”没有馅啊!就这样包着吃,也好吃的!”

没有馅?那也是汤圆?是年糕吧!这突如其来的消息让我们包汤圆的兴致减掉了大半,不过很快,我们又被那盆里的面团吸引住了,因为那面团又软又白,惹人喜爱,似乎催我们赶快动手似的。没等装汤圆的托盘端上来,那面团就已经被我们揉得十分“狼狈”了。

不一会儿,潘老师拿来了装汤圆的托盘,上面还均匀撒开的糯米粉。应该是防止汤圆沾上吧!我这样想道。

我们小组的人立马调整好态度开始做汤圆。步骤特别简单,我揪下一小块面团出来,“用手掌搓圆就行!”我脑海浮现出潘老师说的话,便用两只手的掌心搓着。一个汤圆即将完成,可一不小心,太过用力,再加上面团放久了,显得有些硬,好不容易搓好的汤圆碎了……

失败乃成功之母,我吸取教训继续做……不一会儿,我们已经包了整整四盘的汤圆,就等着下锅了。

经过十几分钟漫长的等待,汤圆可算是出锅了,我盛了整整一大碗,吃的时候却异常惊喜——汤圆居然是甜的!原来老师往里面加了白砂糖!

这次的巧手包汤圆活动可真有趣!

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