牛奶、酸奶、奶酪和奶片哪个更补钙?

王  斌

国家二级公共营养师

国家高级营养讲师

擅长将医学与现代营养知识结合,专注母婴营养健康领域。手把手教你如何科学养育孩子!

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第八十五期

牛奶、酸奶、奶酪和奶片哪个更补钙?

经常有爸妈问我:

孩子不爱喝奶,可以用哪些替代品来补钙呢?

牛奶、酸奶、奶酪和奶片哪个更补钙?

今天我们就来讲一下牛奶、酸奶、奶酪和奶片谁的营养优势更强一些。

 1  纯牛奶 

推荐指数:★★★★★

从产品的制作工艺来说,纯牛奶的制作方法最最简单,它只要高温灭菌或者巴氏灭菌就可以了,也没有任何食品添加剂,是最适合作为日常补钙的食物来源。

相关知识:

 2  酸奶 

推荐指数:★★★★

在给孩子选择酸奶的时候,要注意选择配料比较简单的无糖、原味酸奶。因为如果你选择成人经常喝的那种酸奶,摄入的糖分就很容易超标。

相关知识:

▲ 图片来自育儿互助营养与辅食群:好好妈妈

 3  奶酪 

推荐指数:★★★

奶酪也可以作为日常奶制品的一个选择,但是大家选择的时候要注意:因为不同奶酪的产品加工工艺差别挺大,所以购买的时候要注意看清楚配料表和营养成分表,否则就容易买到钠含量比较高的奶酪,给孩子吃是非常不合适的。

相关知识:

 4  奶片 

推荐指数:★

实际上,我是不建议大家将奶片作为常规奶制品来给孩子吃的。因为奶片的制作要求是比较宽泛的,所以它的制作工艺参差不齐。如果给孩子吃,可能会有高脂、高糖或添加剂多等一系列问题。

当然如果孩子很抗拒喝牛奶,也不愿意喝酸奶或奶酪,那这个时候,家长是可以选择配料表成分相对比较简单的、钙钠比高于3、糖分含量不是很高的奶片,但吃完以后一定要记得给孩子清洁口腔。

营养师提醒

不建议大家自制奶片,因为卫生安全很不好控制,很容易在制作过程中滋生细菌,这样就非常危险了。

相关知识:

▲ 图片来自育儿互助营养与辅食群:蟹蟹妈妈

斌姐碎碎念:

对于孩子是否需要补充钙剂,很多家长都是看着别人家孩子吃什么补充剂就买什么,这样是非常不理性也不合理的。在这里我要强调的是一定要通过专科医生检查后,确定孩子需要补充时再按医嘱服用,切不可自己盲目选择服用。

说说你的补钙方式吧!

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