补肾养藏汤
这道汤整个冬天都可以经常喝它。
补肾养藏汤
原料:
生栗子6个、生核桃6个、枸杞1把,陈皮1/4~1/2个(根据大小)。
做法:
1、 栗子剥去外壳,不要去掉内皮,切成两半。
2、 核桃剥去外壳,核桃仁的外皮则留下,掰开。
3、将生栗子、生核桃、枸杞和陈皮一起下锅加水煮开后,再煮20~40分钟起锅。
4、此时栗子的内皮已经被煮到和栗子仁分离了,将它们用筷子捞出来扔掉。
5、可以在汤中加少量糖(最好是红糖)调味,喝汤,将栗子、核桃和枸杞吃掉。
这道汤用栗子补肾气,核桃补肾阳,枸杞补肾阴,用陈皮健脾理气、帮助消化,以防过补生痰,是全家老小都适合喝的一道汤。
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