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清拌芥兰豇豆角
简介:
翻拌均匀就可以食用啦!醋的多少根据自家口味来放!
清拌芥兰豇豆角 所需材料
- 广东芥兰:1根
- 豇豆角:1把
- 红辣椒:适量
- 蒜瓣:3个
- 生抽:2勺
- 白糖:1勺
- 盐:适量
- 醋:少量
- 蚝油:适量
步骤详解
1
准备好食材,芥兰去皮
2
豇豆角,芥兰都用水焯一下
3
焯好后,切成1寸左右的段
4
红辣椒切丁,蒜切沫
5
碗内加入生抽,醋,盐,蚝油,白糖调汁
6
锅内倒油烧热,辣椒沫蒜沫爆香,调好的汁倒入锅内勾兑
7
勾兑好的汁趁热淋在豇豆角芥兰上
8
来张美照!
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