辣椒炒肉这样做才好吃，步骤简单，没下过厨房的也能做成功！

生活小窍门

辣椒炒肉是一道十分美味的家常菜，还没出锅呢，辣椒炒肉的香味就散发出来了，今天小编就和大家一起来看看它的做法。

准备食材

五花肉、红尖椒、尖椒、青蒜

食盐、鸡精、姜、蒜

料酒、生抽、老抽、植物油

具体步骤

青红尖椒切圈，五花肉切片

姜、青蒜、大蒜切好

锅中少许植物油放入肉片煸炒

炒至肥脂呈透明色

边缘微微焦黄

倒入生抽、老抽和料酒翻炒

将肉铲到一边

爆香姜、蒜和青蒜白色部分

最后放入青红尖椒和青蒜叶翻炒

加入盐和鸡精调味即可