足不出户，经典吐司想吃就吃
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该食谱由-高高~授权提供
刚刚出炉的面包配一杯热茶
惬意的下午时光
心情就像吃了糖果一样的好
记得你在这杂乱的生活里，每天带点笑意
喜欢你，没有生产日期，也没有保质期
从此天光大亮，你是我全部的渴望与幻想
食材准备
高筋面粉（也叫面包粉）265克
奶粉30克、牛奶120克
全蛋液50克、炼乳35克
鲜酵母9克、糖40克
盐3克、黄油30克
辅料部分：葡萄干适量
1、将所有食材，除了黄油外全部都混合在一起，记得面包机操作的话，盐和糖要对角来放哟
2、选择和面程序，设置10分钟，进行揉面
3、检查一下面团揉制的状态，面团可以拉开形成大片面膜，将软化的黄油放入
4、继续选择和面程序，揉制15分钟左右，检查一下面团，可以揉出用手撑开后，其面团是一个很薄而且很有韧性的面膜即可
5、将揉好的面团，光滑面朝外，分成三个均等大小面团，分别滚圆
6、将滚圆的面团，用擀面杖擀成一个长条，将葡萄干平铺在擀好的长条面上（葡萄干提前浸泡软，箍干水分）
7、将其自一端向另一端卷起来
8、依次将三个面团分别都如上述所操作
9、将卷好的面团，按照操作顺序，再次用擀面杖擀成长条
10、同样是自一端向另一端卷起来。
11、依次将三个面团分别都再次擀长，卷起来，分别放入吐司模具盒中，开始进行发酵
12、将其发酵至约为模具的8至9分满，在其表面轻轻地刷上一层薄薄的蛋液，表面撒上点杏仁片
13、烤箱提前进行预热，设置温度为150度（我设置的155度，上色稍微有点深了），时间为25分钟，这是已经烤了十几分钟了的状态，长势喜人哟。
14、烤好，可以直接出炉了，趁热端起模具将其先震一下，将里面的热气震出去。直接将其脱模，完全放置凉即可
成品赏析
模具使用
阳晨中国红450克吐司盒
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