秋季爱吃这6种食物的人,身体不会差,极少生病!懂行的人都在吃
秋季爱吃这6种食物的人,身体不会差,极少生病!懂行的医生都爱吃
秋季是各种食物大量丰收的时节,吃应季时令食物,对身体的爱护是极好的。从营养与养生的角度来说,身体健康,疾病才会远离。
在这些食物里,有几种食物,营养价值极高,很适合人们在生活里来食用。经常吃一吃,强身健体,远离疾病,少生病,做一个健康快乐的人。
第一种食物:小米
小米是秋季丰收的五谷杂粮,又名粟米。长寿老人都喜欢吃小米,小米最养人,是最好的滋补佳品。
小米营养丰富,含有多种人体所必需的营养成分。生活中适当吃一些,可以补充精力,增强体质。
除此之外,吃些小米,还可以补铁养血,滋润肠胃,促进消化,排毒通便,保护肠胃健康。
有失眠困扰的朋友们,晚上吃些小米,还可以补虚助眠 ,帮助恢复体力。
大家在喝小米粥的时候,粥上面的粥油,大家一定要吃掉,这种物质,对身体养生极好,保护胃黏膜,补益脾胃。
提醒一点,大家在淘洗小米的时候,不要用手搓,简单冲洗一下就可以了,如果淘洗过很,防止把里面的营养成分洗掉。
小米最营养的吃法就是煮粥,好消化,好吸收,还滋补身体。
推荐吃法,小米山药大枣粥。几种食物搭配一起煮粥,好喝美味,养生价值极高。
第二种食物:每天吃一个鸡蛋
长寿老人的普遍习惯的生活习惯就是每天吃一个鸡蛋。鸡蛋是生活中最常见的食物,价格便宜,营养丰富。
每天吃一个鸡蛋,可以增强机体的免疫力,可以健脑益智 ,有助于学习和工作。
还可以保护肝脏 ,补充营养,补充身体所需的营养物质。爱美人群每天吃一个鸡蛋,还可以维持好身材 ,美容养颜。
每天吃一个鸡蛋会胆固醇不会高,不会增加心血管疾病的风险,大家可以放心的吃。
关于鸡蛋的营养吃法,最好就是水煮蛋。这样吃法,营养流失的少,口味清淡,热量最低。
怎么煮出一个不破裂又好吃的水煮蛋?小妙招给你。
1取出鸡蛋,如果从冰箱里取出,最好放在水里浸泡一会,蛋与水同温,防止煮得过程中温差过大而破裂。
2锅里加入清水,放进鸡蛋,水要淹过鸡蛋。锅里加入一点盐,防止鸡蛋破裂,蛋液流出,盐水可以让蛋液凝结。
3大火煮沸。喜欢吃糖心鸡蛋,可以少煮一会。可以依喜好,调整蛋的熟度。
4煮好的鸡蛋捞起放在凉水里降温,这样可以在剥鸡蛋的时候,完整的剥鸡蛋壳。
第三种食物:红薯
长寿老人都喜欢吃红薯,不仅因为它软绵好消化,还因为它特别养人。
生活中适当吃一些红薯,可以刺激肠道,增强蠕动,通便排毒。还可以 减肥瘦身,美容养颜,抗衰老。
对于心血管也有帮助,增强机体免疫力,保护心血管,辅助降压。
在医学上,适当吃一些红薯还可以补肾虚 ,抗癌防癌
提醒一点,大家在吃红薯的时候,不宜过量食用,以防出现肠胃疾病。空腹的时候不要吃红薯。红薯皮大家尽量不食用,导致肠胃不适。
在饮食里,红薯可以煮,可以整蒸,可以炒,可以炸,可以炖。吃法多样,营养好吃。
下面给大家介绍一种红薯的美味吃法,拔丝红薯,也叫拔丝地瓜。
做法:1红薯去皮,清洗,切成滚刀小块,块不要切太大。
2锅里放油,下锅炸红薯块,小火慢慢炸,炸得外脆里嫩才行。捞出备用
3锅里放一点油,油热后放入白糖,小火慢慢熬糖,全部融化并冒小泡泡,加入一点醋,
4把糖的颜色熬到变黄,关火,放进炸好的红薯,均匀沾上糖浆即可。
一道美味的拔丝红薯就好了,这道菜,最好趁热吃,大家在吃的时候,蘸点凉水来吃,可以拔丝出来。
第四种食物:豆腐
长寿老人都喜欢吃豆腐,豆腐营养丰富,有“植物肉”的美誉。
生活中适当吃一些,可以益气、补虚,清热润燥,补充钙质 ,补血养颜 。还可以增强体制,防癌抗肿瘤。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的辅助治疗作用。
提醒一点,豆腐要适量吃,每次不能吃多,有结石体质人群好吃或不吃。
豆腐在饮食的吃法,多种多样,可以炒,可以炖,可以腌制,可以凉拌。给大家推荐一种吃法,豆腐蒸蛋,嫩滑美味好吃,很适合老人和孩子来吃。
做法:1选择用嫩豆腐一块,清洗一下,放在盘子里,
2鸡蛋用2-3个,打好,里面加点盐,搅拌均匀倒在豆腐上面。盖上保鲜膜。
3锅里放水,放进豆腐鸡蛋,大火来蒸,时间大概8分钟即可。
4蒸好后,拿出来,撒一点葱花,香油,即可。
第五种食物:玉米
长寿老人都喜欢吃玉米,因此玉米有长寿食物的好名号。玉米营养丰富,含有人体需要的多种营养物质。
生活中适当吃一些玉米,可以预防三高疾病,降血压降血脂,降低血清胆固醇,稳定血糖。
还可以减肥,美容,养颜,使皮肤细嫩光滑,延缓皱纹产生。
对眼睛也有爱护作用,明目护眼,缓解黄斑变性、视力下降。在医生眼里,玉米还可以.防癌抗癌。
秋季是玉米大量成熟上市的时节,怎么购买好的玉米、最好购买七八成熟的,用手掐一下,有水分溢出,说明不算老。蒸或煮着吃,口感和营养最好。
买回来的玉米如果买多了,大家可以将玉米皮与玉米须去掉,保留最里面的一层皮,放进袋子放进冰箱可以保存时间久一点。
提醒一点,大家在吃煮玉米的时候,玉米上面的胚尖一起吃掉要吃掉,这里营养最高。
玉米最好的,最营养的吃法就是煮或者蒸。
第六种食物:秋梨
秋天的梨子,营养丰富,有水果之王的好名号。秋天的梨子水分多,脆甜好吃。
生活中适当吃一些梨子,可以润肠通便,可以润肺止咳,预防治疗咳嗽的问题。还可以降低血压、养阴清热,促进消化,好处多多。
对于梨子的购买,大家可以选择花脐处凹坑深的,不要买破损的,不要买上面有伤疤的。
梨子的吃法多种多样,不同的吃法养生效果不一样。
梨子清洗干净生吃,可以清热,解决咽喉干痒、声音嘶哑的问题。
梨子榨汁喝,可以滋润喉头、补充津液。
梨子煮熟来吃,可以滋阴润肺、止咳祛痰。