连锁企业单店盈利设计方法
单店盈利设计方法和步骤
一、单店设计的方法
1、竞争店调查
2、设计决策
3、撰写设计报告
4、建立试点单店
5、采集单店真实运营数据
6、查漏补缺,调整
7、撰写特许加盟手册
二、单店设计的步骤
1、单店经营模式设计
2、单店运营管理设计
3、单店识别系统设计
4、单店投资回报设计
单店模型绝不是单店能盈利就算完了
而是要把盈利的基因提炼出来形成标准化的手册
连锁企业有哪些标准化手册:
店长手册、销售手册、陈列手册
促销手册、运营手册、管理手册
采购手册、财务手册、客户手册
服务手册、商品手册、收银手册
卫生手册、设备手册、督导手册
选址手册、招商手册、文化手册
三、连锁品牌单店系统模型提炼
1、如何开店:门店装修、建店、开业
2、提供什么产品服务:商品结构、服务设计、氛围体验、门店布置
3、店面管理:商品管理、人员管理、环境管理、信息系统
4、如何吸引客户:宣传推广、营销集客、促销活动
5、如何黏住客户:会员卡、客户管理、售后服务
6、如何促成销售:导购销售、现场服务、连带销售
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