为什么牛肉是挂着卖的，而猪肉却要摆在案板上呢？你知道原因吗？

　　大家平时去菜市场买菜的话，大家有没有注意过很多卖肉的地方买的位置也不一样，很多人都是不明白的，为什么猪肉不挂着卖啊?牛肉却挂起来卖，一位大妈说出了其中的原因。

　　我们无论在超市还是菜市场，肉放几天是没有问题的，但是对于菜市场的肉是非常多的，这些肉是十分的新鲜，而猪肉不能够及时卖出去，质量就不会好，为了方便客人挑选肉，能让猪肉尽快的卖出去，才会选择把猪肉，买方在案板上进行卖。

　　而且猪肉相比牛肉并不是那么容易坏，而且放在案板上又比较占地方，由于价格比较昂贵，人们经常不会购买，所以说才会把牛肉包起来卖，引起消费者的注意。

　　牛肉的保质期也是比较长的，挂起来卖不会让口感变得糟糕，这样会使牛肉风干过后，口味更加独特，所以说，牛肉是挂着卖的，猪肉是摆在案板上卖呢，大家终于知道了吧，今天分享到这里就结束了，谢谢大家的阅读和支持。