这种蔬菜70元一斤，营养比鸡蛋还高，你铁定没吃过！

　　很多人都没有见过这种蔬菜，以为是白菜心或者竹笋，其实它的外形是独特的，但是比较好吃，营养比鸡蛋还高，市面上卖到70块钱一斤，在中国市场是买不到的，它一般在欧美市场畅销的高档蔬菜，和普通的蔬菜比真的是天价。

　　后来才知道他的名字叫，菊苣。它的营养非常丰富，也不会影响到口感，它是可以直接吃的，生食就像，黄瓜西红柿一样，可以直接吃。

　　菊苣，买回来用清水清洗一下，虽然说它的外形像暴晒一样，但是里面不会太脏，但是清洗还是有必要的，毕竟，里面也很容易产生脏的东西，然后把它掰开用刀，切成丝状，这样凉拌着吃，非常的好吃，美味而且不会油腻。

　　除了营养丰富外，它的药用价值也是非常高的，具有清热解毒，利尿，消肿，解酒，还有减肥的作用，想减肥的妹子们说是一种很好的减肥的食材，大家可以吃一下这个东西哦，好吃又美味。