《端午的鸭蛋》十分钟试讲稿

教学目标：品味富有情趣的语言；感受民俗风情，体味文章蕴含的情感。

同学们，一个小小的节日风俗背后往往是灿烂的民族文化。请同学们看屏幕，屏幕上显示的是吃粽子的画面，猜一猜这是哪一个节日的习俗，对了，端午节。端午节除了吃粽子，还有赛龙舟、插艾叶辟邪的习俗。不过，端午和咸鸭蛋有什么联系呢？今天我们就一起来学习汪曾祺的《端午的鸭蛋》，到高邮的端午节上去看一看。

请同学们一起大声朗读课文，把握文意，了解这是一篇写什么内容的文章。好，谁能告诉老师这是一篇写什么内容的文章，哦，你说这是一篇写端午风俗的文章，你说这是一篇介绍家乡特产的文章，你说，这是一篇写端午和鸭蛋之间联系的文章，你说，这是一篇怀念故乡的文章。嗯，看来同学们已经基本把握住了文意，这是一篇写高邮端午风俗的文章，写得最多的还是端午的鸭蛋，但鸭蛋只是一个载体，它所传达的是作者对故乡的热爱与怀念。

好，让我们再读课文，欣赏文句。嗯，这一遍读得就有感情多了，请同学们看到屏幕，老师找出了两句话，第一句是“我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的，好像我们那穷地方就出鸭蛋似的！”第二句是“我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢！”请思考，这两句话中哪些词语突出表现了作者的情感。看来同学们思考得差不多了，来，你来说，嗯，你觉得第一句话体现了作者对故乡的热爱之情，从哪个词可以看出来？对了，“就”，在文中是“仅仅，只”的意思，正是因为热爱，所以对异乡人只知鸭蛋，不知其他感到不满和遗憾。好，我们一起来读一下这句话，重读“就”字，读出作者的感情。来，你来说，哦，你觉得第二句表现了作者对家乡的热爱，从哪个词可以看出来？对了，“什么”，作者对家乡的鸭蛋推崇备至，对北京的鸭蛋却瞧不上，假如把“这叫什么咸鸭蛋呢”换成“这根本不算咸鸭蛋”行不行，哪个更好一点，为什么？嗯，原句可以更充分地体现作者的情感。说得很准确，通过这个词语，作者的情感得到淋漓尽致的宣泄，那种不屑一顾、嗤之以鼻的神情跃然纸上。其实，文中这样的句子还有很多，乍一看平淡无奇，细品之下，却觉得声情并茂。现在，请同学们小组合作讨论，去文中找一找写得好的句子，分析其中哪些词用得好，体现了作者什么样的情感。

声音渐渐小下去了，看来同学们讨论得差不多了。来，第五组，哦，你们找到的是“每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：哦！你们那里出咸鸭蛋！”嗯，哪些词用得好？你觉得“肃然起敬”用得好，说明高邮咸鸭蛋非常出名，作者的得意之情溢于言表。嗯，“肃然起敬”这个词，老师还读出了一种幽默感，我们一般对英雄人物或庄严的事物才会肃然起敬，然而文中肃然起敬的竟然是鸭蛋，作者的幽默可谓不动声色。还有吗？嗯，“每逢”这个词也用的很好，说明不止一次，也突出鸭蛋的出名。你体味得很细致，还有哪个词用得好？对了，“哦”字，你把它去掉再读一读，比较一下好在哪里？嗯，写出了面部表情，只一个字，便神情毕现。

来，第三组，哦，你们组找的是“筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。”这一句，哪个字用得好？“扎”字，写出了动作稳、狠、准的特点。还有“冒”字，写出了红油特别多的特点，改成“流”行不行，嗯，不行，没有“冒”字突出红油多。还有“吱”字，也写出了红油之多。请同学们一起来读一读，读出声临其境，如闻其声的特点。

好，第七组，嗯，你们找的是“别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。”，分析一下，哦，你觉得“蠢”和“秀气”用得好，运用了拟人的手法，生动地表现出了鸭蛋的样子，体现了作者对家乡和家乡鸭蛋的热爱。是的，在作者的笔下，鸭蛋仿佛变成了一个活生生的人，有的英俊潇洒，有的呆头呆脑，有的清秀可人，有的却丑陋不堪。我们不能不佩服作者用词之生动、想象力之丰富。

好，品读完这些句子之后，请大家总结一下作者语言的特点。哦，生动形象、风趣幽默、用词精炼，很好，作者汪曾祺的语言是平淡中见真情，清淡中有韵味，生活的情趣也往往蕴含在一些平凡的小事当中，要想让生活变得有趣，就要像作者那样，学会观察生活，品味生活，只有这样，我们的人生之旅才会充满趣味。在课文学习接近尾声的时候，老师想给大家布置一个小作业，想一想你的家乡又有什么有趣的风俗和小吃呢？同学们课后写一篇介绍家乡风俗或小吃的200字小短文，注意抓住特点。下课!