月萍学生精品作文（五）母亲的牛腩面（《赣州晚报》）

（感谢“大余朗读者”兰泽）

母亲的牛腩面

大余中学高三（16）班 杨博 《赣州晚报》（2015年12月24日）

母亲的牛腩面，在我看来是所有面中放丝瓜最多的。

母亲忙于生意，平时将厨房交由家中阿姨打理，可母亲的做饭手艺是极好的。母亲生得小巧，做起饭来很安静，很文艺，不像餐馆大厨，抡起大勺将铁锅敲得震天响。物以稀为贵，母亲做饭的样子便深深地印在了我的脑海里。一尘不染窗明几净的厨台，切好整齐放在案板上的葱姜蒜与辣椒，还有不紧不慢静静舔着锅底的蓝色火苗，构成了一幅和谐美好的油画，而母亲便是手执画笔的文艺女画家。

父亲近日出差，平日里睡到日上三竿的母亲接管了我的早饭，而这契机我已在心中念了千千万万遍。

清晨六点，我准时下楼，母亲正在氽面。母亲穿着睡衣，乌黑的头发盘在脑后，像玉簪穿过一样稳固。飘扬起的水汽一寸寸越过母亲娇小的肩头，扑在她白皙的脸庞上，我感觉是一位天仙在为我煮着挂面。晨曦的阳光透过干净的窗子刚刚好，就连咕嘟嘟的水泡都那么静谧。

洗漱完毕，我坐在餐桌前静静望着母亲。母亲起面，调酱，撒葱，勾芡。母亲正用厨房里的一切演奏着一曲安静的民谣，没有炫丽的弓法指法，只有音乐舒缓地流淌在少年心上。

一曲终了，面被端来放在了我的面前。盛面的是一只白瓷大碗，素胚，上面浅浅勾勒着一朵白莲。碗里的挂面梳好了沐浴在红透透的汤汁里，被母亲刻意盘起来，像极了她脑后的发髻，却是带着浓浓的香气。面上轻轻地叠着十大片卤好的牛腩，一片层一片，整齐饱满，厚薄适中，鲜红透亮。牛肉旁卧着一只金黄色的荷包蛋，这算是惊喜了。煎蛋焦而不糊，酥香四溢，咬一口下去幸福得流油。最后是嫩绿的葱碎天女散花落在面上，母亲十分懂得，葱花起锅时放，才能提香，提色，提味。

唯一美中不足的是面汤上格格不入地漂着的几片丝瓜，一如母亲对我笨笨的爱。

“怕你吃上火了，丝瓜清热一定要吃完。吃好记得洗碗，我回去睡了。”

之后便是母亲哒哒的上楼声，整齐动听。

而我望着这碗艺术品，一时不知从何下口。

父亲几日后才会归来，而我不久也将成为远离故土的游子。游子啊，那碗漂着丝瓜的牛腩面，是否也将成为你厚厚的乡愁？

那就先从你下口吧，笨笨的丝瓜。

还有，笨笨的母亲，我爱你。

简评：

小清新的美文，不仅有味有爱，而且唯美温馨。全文没有过多抒情，而情自洋溢于字里行间。文章所述之事很平凡，只围绕母亲煮面一事展开，从极为细小的方面着笔描写，着力刻画母亲煮面时的姿态与动作，生动细腻，活灵活现。细致入微的描写让母亲的形象更加美丽真实。在叙述中饱含真情，体现了母亲与孩子之间的爱，极具感染力。结尾浓浓的亲情带着点淡淡的忧伤，让人感动让人深思。