5款时令食疗，为孩子赶走夏日闷热烦躁
连日来，气温明显攀升，闷热潮湿。如何给孩子一个舒适的夏天？饮食有哪些需要注意？佛山市中医院儿科中医师黎燕珊为大家支招。
黎燕珊表示，孩子容易出现皮疹发作，一种是虫咬性皮炎。雨水增多，天气开始炎热，蚊虫增多，被虫子咬破皮肤后就会引起虫咬性皮炎。
另一种是季节性皮炎，随着天气潮热，孩子容易湿热、汗多，故湿疹、脚气、痱疹等发病也有所增多。
此外，随着气温上升，不少孩子贪嘴爱喝冷饮吃雪糕，但是这个时候进食生冷饮食易引起胃肠不适而出现腹痛、腹泻等症，爸妈要注意避免让孩子过量进食生冷食物。
饮食上，建议以“健脾祛湿，清热排毒”为主，少吃煎炸辣等燥热食物，如花椒、胡椒、辣椒、韭菜等。否则容易会产生内热，内热、外热交加，很容易引起便秘、口腔溃疡、咽痛等“热气”症状。
因此，不妨给孩子喝点汤水，让其既能不受闷热的夏季干扰食欲，还能使孩子身体五脏六腑不受损伤。
1、凉瓜黄豆排骨汤
“夏天吃苦”可以尝试这一款靓汤，具有消暑祛湿、明目解毒的功效，而且做法超级简单。
【材料】：凉瓜1个、黄豆50克、排骨500克、生姜3片。
【做法】：
① 先用清水把苦瓜、黄豆、排骨、生姜洗净；黄豆建议提前2小时泡好；
② 苦瓜去瓤，切方块；
③ 排骨切成段状，把洗净的排骨和鸡脚放烧开水的锅里焯一下，以便更好的去掉血腥味；
④ 将材料一起与生姜放进瓦煲内，加入清水，煮沸，沸后改文火煲1小时，调入盐即可。
2、淮山赤小豆煲猪腱汤
这款汤水适合孩子饮用，具有健脾开胃、利水祛湿的功效。
【材料】：赤小豆50克、淮山50克、猪腱肉500克、陈皮1/4个、生姜3片。
【做法】：
① 将赤小豆、淮山、陈皮洗净、浸泡，陈皮去瓤；
② 猪腱肉洗净，整块不刀切；
③ 将材料一起与生姜放进瓦煲内，加入清水，煮沸；
④ 沸后改文火煲1小时，调入盐即可。
3、白瓜薏仁扁豆瘦肉汤
夏天来了，健脾祛湿很关键，而因为气温上升，孩子容易口干舌燥，这个时候一款具有生津止渴的汤水就很重要。
【材料】：白瓜1个、薏米、扁豆各30克、陈皮1/4个、猪瘦肉500克、生姜3片。
【做法】:
① 将薏米、扁豆、陈皮洗净、浸泡，陈皮去瓤；
② 白瓜洗净切块备用，猪肉洗净，整块不刀切；
③ 将材料一起与生姜放进瓦煲内，加入清水，煮沸；
④ 沸后改文火煲1小时，调入盐即可。
除了靓汤外，粥水也是孩子饮食的一大选择，既能赶走湿邪，又能养胃健脾，还能增强孩子的免疫力。
4、绿豆薏米粥
绿豆和薏米消暑，爸妈们都不陌生，那么将它们煮在一起则具有利水消肿、健脾祛湿的功效。
【材料】：
绿豆30克、薏苡仁30克、大米80克。
【做法】：
① 先将薏米和绿豆用清水洗净，然后用清水将薏米和绿豆浸泡隔夜；
② 第二天，将浸泡薏米和绿豆的清水倒掉，然后将绿豆和薏仁放入锅内，加入适量的饮用水，用大火烧煮；
③ 待水烧开之后，改用小火慢煮，直至软透。
5、玉米枸杞粥
祛湿健脾，玉米营养丰富，含钙量可以和牛奶媲美；配以枸杞、百合有润肠通便的功效。
【材料】：
碎玉米碴100克，枸杞25克、百合15克(鲜百合30克)。
【做法】：
① 将玉米碴洗净后直接倒入锅中，煮沸3分钟；
② 加入枸杞，泡开的干百合(如果有鲜的更好，再转小火煮5分钟即可)
赶紧为孩子和自己准备消暑祛湿汤水
赶走暑热也让皮肤好好的哟
来源｜花生宝贝、佛山市中医院 指导专家：黎燕珊 主治中医师
编辑｜善莱编辑团队