百合西芹炒肉片

主料

羊瘦肉：150g；鲜百合：1个；西芹：1根；黄花菜：20g

辅料

枸杞：少许；油：适量；盐：适量；酱油：适量

具体步骤

1.准备好材料。

2.黄花菜浸泡；

3.瘦肉切片，加油、酱油拌匀腌一会儿；

4.芹菜洗净去粗丝，切片；百合洗净撕瓣；枸杞洗净；

5.浸泡好的黄花菜洗净打结；

6.起油锅，入瘦肉片爆炒至变色即盛出；

7.再加少许油，放入黄花菜、百合、芹菜炒至变色；

8.加入肉片拌炒匀；

9.撒上枸杞，加盐调味即可。