【茶映像】十届匠心，不忘初心。第十届武夷山"中国茶乡杯"茶王赛圆满落下帷幕

10月28日-29日，2017年第十届武夷山“中国茶乡杯”茶王赛决赛在素有“世界红茶发源地”、“武夷岩茶第一镇”的武夷山星村镇火热开赛。

在今年的茶王赛现场，不仅有茶叶专家评审团对参赛茶样一一评审，来自全国各地的茶商茶客也在现场参与品鉴。除了500个大众评审席位之外，来自星村当地的优秀茶企和专业合作社自愿组团新增了百家茶席。茶友们在一睹“茗战之趣”的同时，也可与席主互动交流，畅聊星村的历史与文化，品味星村的地道好茶。

自茶王赛筹办以来，来自武夷山各地的制茶能手的参赛热情也日益高涨，每年赛事规模及茶样品质都逐年扩大与提升。据了解，本届茶王赛历时半年多筹备，数百家茶企报名，创造了收样新高，首次突破一千的收样大关。一方面体现了星村茶农对往届茶王赛的认可，另一方面标志着星村茶叶的品质和产量的飞跃。

据审评专家刘国英老师介绍，“从每一届举办的情况来看，规模办得越来越大，送样的茶也越来越多，影响面和品牌知名度越来越广。这次参赛整个系列分五个大红袍、水仙、肉桂、品种、红茶。今年的整体参赛质量很不错，特别是中档的茶样，质量都有所提升。提升的主要原因是因为今年气候较好，还有就是大家制茶技术提升，各个茶样的总体水平都比较均匀。”

△国家级首批非物质文化遗产武夷岩茶（大红袍）制作技艺传承人刘国英

本次茶王赛共评出了大红袍、肉桂、水仙、名枞和正山小种红茶等五个系列的茶王、金奖、银奖、优质奖等奖项，其中优质奖为今年新增奖项。据悉，本次奖金数额较去年相比提升60%，获奖人数达120人。

星村镇镇长曾智敏介绍：“今年茶王赛奖项和奖金设置较往年有很大的一个提升，政府和企业的合作更加紧密、深入。今年华祥苑茶业股份有限公司还将和获奖茶企签订收购意向协议，进一步地促进星村茶叶的销量。”

△星村镇镇长曾智敏

华祥苑茶业股份有限公司董事长肖文华，在接受记者采访时说：“我们和得奖的茶农进行签约，大大地带动他们，增强他们的信心。因为签约是按照我们庄园化的标准品质状况。我们要不只在庄园能做出好茶，也要带出庄园外也能做出一大批好品质的茶的一种模式。”

△华祥苑茶业股份有限公司董事长肖文华

如今的“中国茶乡杯”茶王赛已然成为武夷山斗茶赛事的标杆性活动。不仅为茶企业、茶商、茶农、茶叶爱好者、八方游客构建一个良好的茶叶交流平台，进一步提高星村制茶水平和茶叶质量，提升星村茶知名度和品牌影响力；还开拓星村茶市场，推进星村茶产业发展；更是进一步弘扬了武夷山茶文化，拓展茶旅经济，以茶促旅、以旅兴茶。

记者采访了现场的茶友，他们有的是来旅游的，有的是特意来参加茶王赛的。他们都表示现场斗茶氛围浓厚，星村镇的美食好吃，茶更好喝。有连续参加几届的茶友更是深刻地体会到今年茶王赛的规模变大、茶品质的提升。

△现场茶友接受“说茶”采访

斗茶最早源于中国唐宋时期的武夷山，又叫茗战。近年来，以政府为主导，旨在提升制茶技艺，推进茶产业发展的茶王赛在武夷山普遍开展，也进一步提高了武夷岩茶的茶叶品质和市场热度。

▼第十届武夷山“中国茶乡杯”茶王赛宣传片

中共武夷山市委书记林旭阳介绍：“星村的斗茶赛已经连续举办了十届，我们想通过这种方式，除了做好茶之外，还要讲好茶的故事，弘扬茶文化，传播茶文化。通过斗茶赛这种形式，扩大我们武夷岩茶的影响，进一步打响我们中国茶叶。通过茶叶讲好我们中国故事，我们武夷山的故事。”

△中共武夷山市委书记林旭阳

武夷山被称为世界乌龙茶和红茶的发源地。武夷岩茶凭借其独特的花果香、灵动多变的茶汤滋味征服了不少爱茶人的味蕾。第十届武夷山“中国茶乡杯”茶王赛对武夷茶产业的发展起到积极的推动作用，标志着武夷茶产业发展道路上又一个坚实的足印。

责编 / 余洁云