一种零食正偷偷摧毁你的胰岛，医生建议：40岁以后尽量少吃

糖尿病作为一种慢性代谢性的疾病，它的发病是由于各种原因所导致的血糖升高。通常而言，糖尿病是由于胰岛素分泌缺陷或者生物作用受损所导致的血糖升高，会对患者的各种组织造成伤害，导致肾、血管、神经、心脏、眼的慢性损害以及功能障碍。

糖尿病的主要致病因素为遗传因素和环境因素，经典临床表现为三多一少，即多饮、多尿、多食和消瘦。

目前糖尿病并没有很好的治疗手段，主要是把控制血糖升高以及预防各种并发症的发生，作为治疗糖尿病的主要目标。而患者平时需要控制饮食，减少过甜、过咸以及高热量食物的摄入，并且要经常进行有氧运动，提高胰岛素的敏感性。尤其是过了40岁以后，更应警惕糖尿病的发生，积极控制体重的增长，预防各种并发症的发生。

一个真实的案例

顾女士今年42岁，丈夫常年在外打工，她独自一人肩负起了家庭孩子的重担，平时不仅要操持家务和工作，回到家还要辅导孩子的功课，虽然她文化不高，但是每天都会熬夜，陪孩子一起做功课。

在陪孩子做功课的过程中，顾女士经常会吃一些核桃，这些核桃是她给孩子备着用来补脑的，所以为了打发时间，她就一边陪着孩子写作业，一边吃着核桃，而每次去超市买的最多的就是核桃。

日子一天天过去，儿子眼看就要临近高考了，可是顾女士却突然病倒，有一天她陪孩子温习完功课，准备睡觉时突然晕倒在地，儿子急忙拨打了120将母亲送进了医院，经过一番检查，结果显示她是由糖尿病引起的脑梗经过手术，总算是捡回了性命。

在医生的询问下，才知道原来顾女士每天晚上不仅熬夜，还要吃很多的核桃，这是导致她糖升高的一个重要因素。

一种零食正偷偷摧毁你的胰岛，医生给你忠告：40岁以后尽量少吃

健脑益智的核桃，哪来的如此神力？2019年，世卫组织公布了各大食物产热及升糖指数排名榜单。油脂类食物的热量最高，而核桃、花生等这些坚果最主要的成分就是脂肪和油脂。据统计，大约两个核桃仁和30个花生米里面的油脂相当于一匙油的脂肪量。而顾女士每天晚上都要吃一些核桃，血糖升高就不足为奇了！

医生告诉顾女士的丈夫，坚果类食物一般都含有比较丰富的油脂，适量吃是可以健脑益智的，但是不要吃得太多，每天吃一掌心去壳的坚果即可。每个人的糖耐量都有所不同，所以对坚果的摄入量也应该合理控制。尤其是过了40岁之后，人的各项机能都在逐渐下降，代谢能力也慢慢减弱，所以更应该减少核桃等这类坚果的摄入。

结语：高血糖是一种慢性代谢疾病，所以平时要加强体育锻炼，可以选择一些是强度适中的有氧运动，每天坚持锻炼30分钟，对于提高心肺功能，保护血管很有帮助。平时也要避免熬夜，保证饮食清淡，可以减少糖分的堆积，对于预防糖尿病有重要意义。