端午节,在家自制高颜值星冰粽,晶莹剔透,冰爽可口,和夏天更配
又到了一年一度甜咸粽子党相争不下的日子啦,每年端午节家家户户都有吃粽子的习俗,种类不尽相同。有喜欢肉粽的,也有喜欢蜜枣粽的,还有喜欢吃白粽的,不管什么口味的粽子,总归是一种对节日的传承。
时代在变,我们的饮食习惯也在变,现在很多粽子都不再是传统的糯米粽子了。这几年星巴克在每年端午节初限时上市的【星冰粽】,与传统粽子相比,晶莹剔透,玲珑精致,它由透明的冰皮包裹各色符合当代人口味的新式馅料制成,被赋予更多的现代元素,虽然说它的味道褒贬不一,但也是一种创新,是对传统文化和传统饮食的全新表达。
都说冰皮月饼拯救了不爱吃传统月饼爱吃甜食的人,那么星冰粽便是拯救了所有怕吃热粽子又想要端午仪式感的吃货。星冰粽摆脱了传统粽子的油腻感,又丰富了味蕾,口感清甜不腻,颜值又高,唯一的缺点就是贵!!!
不过别担心,笋笋教你在家复刻它。吃腻了传统的粽子,喜欢尝试新鲜事物的吃货朋友们,这个端午不妨自己试着做这款小清新的粽子吧!
吃的时候可以淋上椰奶,味道会更好哦。
冰凉的西米搭配酸甜的芒果,再浇上香甜的椰奶,味觉的享受呀。
抹茶蜜枣冰粽。
抹茶的微苦中透出淡淡的茶香,蜜枣的香甜完全混合进西米中。
虽然用的不是进口的抹茶,没有那种小清新的绿,但是口感上并不影响。
原味蜜枣冰粽,甜蜜蜜的蜜枣真好吃。
三种口味的冰粽,你更喜欢哪一款? 抹茶?椰奶?原味?
炎热的夏季,吃腻了传统的粽子,不如来一款小清新改变一下风格。
冰冰透透的,赏心悦目,入口清凉。
颜值又好吃的冰粽,放入冰箱冷藏后味道更佳,吃起来冰冰凉凉,超凉爽。
祝大家端午安康呀!
图文:呵呵笋
音乐:Ellem - O' Holiday
简单又幸福
一个吃货的小世界
温暖你的心
感动你的胃
(^-^)V
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