槐花蜜与枣花蜜哪个好?长期喝枣花蜜还是槐花蜜好?

市面上的蜂蜜种类繁多，槐花蜜和枣花蜜都是生活中比较常见的蜜种，也都深受大众喜欢，那槐花蜜与枣花蜜哪个好呢?

槐花蜜属于春季蜜种，是蜜蜂采集洋槐花蜜酿造而成，又称洋槐蜜，色泽呈水白色偏黄，品级越高的槐花蜜颜色越偏向水白，像水白蜜，入口有清淡槐花香味，口感鲜洁。由于果糖含量较高，所以洋槐蜜不易结晶。洋槐蜜含有丰富的活性酶、氨基酸、刺槐甙、挥发油以及矿物质等多种成分，有清热去火、润肠通便的作用。

枣花蜜是蜜蜂采集枣花花蜜酿造而成，一般呈深琥珀色，因品种不同，蜜汁透明或浑浊，有光泽，有浓郁的枣花香味，味道甜香，甜度较大，略有辣喉感，回味较重。枣花蜜不易结晶，需要长时间在低温条件下才能看到缓慢结晶过程，含有丰富的果糖、维生素C以及铁、铜等矿物质，常喝枣花蜜有补血益气、护脾养胃等作用。

由此可见，无论长期吃枣花蜜还是槐花蜜都有许多好处。在都是纯正蜂蜜的前提下，槐花蜜和枣花蜜并不能分出高下，二者都具有很高的营养价值，只不过对身体的作用有所不同。此外，每个人的喜好和需求也有所不同，田野牧蜂建议大众按照自己的具体情况选择适合的蜂蜜食用，枣花蜜很适合女性食用，槐花蜜则很适合易上火体质、便秘人群。