十年磨一剑【恪守初心 从新起航】

不去追逐,永远不会拥有
不往前走,永远原地停留
即是指人,也是指对茶的态度
转眼间茗洱已与茶友们相伴了近十年,在做茶的这条路上,我们很清楚做茶这件事不能急于一时,十分的付出可能有一分的收获,为着一处好茶,驱车数千里,翻山越岭绝是稀松平常,而提起往昔,又是一言难尽。
但随着做茶越久,也结识了越来越多来自五湖四海的爱茶朋友,被信任是一种快乐,更是一份不可辜负的责任。
为此,不论走到哪一步,我们从未忘记过一个茶农“做好源头古茶”的初心。

茗洱前行的印记

2012年,刚从家里接过做茶的担子,最初的初制所就在自家院子里。
2015-2017年,初建起了我自己的寻茶团队,深入各大茶山、原始森林,只要有茶的地方,都会亲自寻访。到了17年五月,逐渐开始将重心转移到线上,尽管时间不长,但有幸得到了越来越多朋友的信任。
2018年开始,我们由浅入深,由最初简单的“茶园——茶商”转变为“茶厂直接面对茶友”,让更多茶友有了直接接触到源头古茶的机会。
2020年到2021年间,新冠疫情爆发,幸山河无恙,人间皆安,从山河义卖到勐海老乡曼迈兑帮扶,我们脚踏实地、稳扎稳打地想做点事情,不仅是帮扶或者公益,也是为家乡好茶代言。
因为疫情以及这两年的市场因素,我们也放慢了脚步,尤其是今年春茶之后,我们更想树立一些标准,求少而精,以品质为基础,力求源头平价的把云南大山里原生态、健康、好喝的古树茶,一点一点分享出去。

过去的收获

1
寻茶方面
成立寻茶团队的初衷,是想更加高效地寻访茶山,找到更多优质的好茶。每一年的春茶都是寻茶团队最忙的时候,很多时候都需要不停地跑山头,甚至深入原始森林内部去寻茶。
寻茶路上,我们体验过大忠山的野韵
到过“邦东三杰”之一的那罕
探访过少为人知的曼新龙
在易武高山寨里细闻茶香
敬畏老班章的霸气独特
也领略过曼松贡茶的高贵风范
……
茶山行,是与密林中的蛇鼠虫蚁、脚下的崎岖泥泞相伴,辛苦和疲劳是常态,但收获一款品质绝佳的茶叶时,这种辛苦和疲劳就会转化为成功的喜悦。
寻茶做茶,茗洱一直未曾停下过脚步。
2
品控方面
品质是茶叶消费避不开的话题,品质是基础,也是关键,茶友们最关心的品质问题我们一直未曾懈怠过。
除了原料和工艺,造就好茶的非常重要的一点就是仓储。每年的春茶我们都会留存一部分好料子作为私藏,以专业恒温的干仓存储,使之得到充分的转化以便拥有更加醇厚的口感和更加丰富的内质,保证茶叶的良好品质。
同时我们进一步完善了原来的质量监督体系,扩充了检验人员队伍并定期考评,确保检验人员整体素质,对茗洱品牌负责,对每一位茶友负责。
3
服务方面
随着茗洱规模日渐扩大、结识的茶友越来越多,有出现过回复不及时、发货慢等问题。我们不断学习、探索高效服务的方法,为此完善了团队的管理,增强了团队的凝聚力,让每位成员都投入到做好茶的环节中来。
考虑到茶友对高端私人订制茶叶的需求,我们实行专人负责,从了解茶友需求到最终茶友收到茶品,全程跟进,避免疏漏。高效的沟通和优质的服务,也是我们一直完善和提升的重中之重。
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