冰岛五寨之地界茶简介
普洱茶中有“茶皇”后冰岛,以冰岛老寨为中心,又有五寨之分。
冰岛五寨之中,地界是距离冰岛老寨最近的一个寨子,从地界老寨的古树茶园到冰岛老寨古茶园步行只需20分钟。地界村民小组有64户,278人,全是拉祜族。地界西有“岩蜂山”,拉祜族称“别哈”(意为“有岩蜂窝的地方”),海拔2100米:北有“竜树林”,拉祜族叫“戈娃”(意为“神灵居住的林子’),海拔2600米,是最靠近冰岛老寨的山梁,两山梁之间有条往东南方向流入南勐河的小河,叫“岩峰河”。
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地界老寨由于处在大雪山主脉的山脊上,所以成了著名的“界”村,形成“一地三界”的特色:西部翻上大雪山山岭就进入耿马县,北部跨过南迫就进入临翔区,自身又在双江县的地盘上,一地连三县(区)。2004年双江县政府安排整个寨子迁到公路边,但到2007年又有10多户拉祜人迁回老寨。
地界老寨有五六十亩古茶园,拉祜人每年可摘1000多公斤鲜叶卖给冰岛村的茶商。2008年双江茶叶价格跌到低谷,但地界的古茶树鲜叶仍可卖到10多元1斤,拉祜人说这是老祖宗留给他们的钱。地界老寨三百年以上树龄的古树茶有3000多棵。
地界老寨的茶条索肥壮均匀秀丽,白芽黑条。茶香清扬持久,以花果香为主。茶汤金黄透亮,汤质厚滑,饱满,喉韵凉爽,回甘生津显著,绵长。叶底柔韧鲜活,呈长椭圆形,肥厚,匀整。是一款集香,甜,醇,厚为一体的茶中极品。
地界茶香气浓郁而沉,香味奇异难形容且叫原野果密芳香吧、香溶于水,汤色淡金黄、通透,微苦、涩,入口就感觉到甜,回甘生津及喉韵苍劲有力,尽现阳光之气;茶汤细稠、饱满、甘甜、醇润,又有温柔之美,香韵绕于口腔非常舒服,耐泡、水渗出物丰富。口感略欠层次,但香、甘、醇。
来源:普洱茶吧论坛
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