雨林食探 | 牛撒肝、呛酸肉…【二肚烧烤】约你泼水节一起长肉!
还记得刷爆朋友圈的“绿岩骨头山”吗?
满屏都是肉肉肉肉肉肉!
每天二肚都会收到无数灵魂的拷问:
“到底什么才时候可以再吃到【骨头山】?”
毕竟那炖得软烂的猪骨肉香四溢
轻轻一掰,骨肉就分离开来
怎么能不令人魂牵梦萦?
应大家的强烈要求!!!
二肚烧烤“骨头山”泼水节强势上线!
超级过瘾超级爽!好吃到根本停不下来!
这次配合泼水节还新增了超多特色傣味!
烤串&剁熟&呛凉粉&鱼籽米线...
不吃到12点不想走!
※文末有福利
Part 1
臭菜皮子焖鱼
这个臭菜皮子焖鱼简直绝了!
味道层次丰富,鱼皮焦香、鱼肉滑嫩
完全不输香茅草烤鱼!
一条超大的罗非鱼足足占了大半个盆!
再也不用在成堆的配菜里翻鱼肉了!
鱼都是现杀的,吃起来肉质特别鲜嫩
版纳妹恨不得连鱼骨头都啃干净!
Part 2
柠檬鸡肉剁熟
剁生给敢吃?
不敢吃?么剁熟应该敢吃呢嘎!
柠檬鸡肉剁熟完美保留了傣家剁生的风味!
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本来我还觉得柠檬片只是用来作装饰用
没想到它的香气已经深入到剁熟里
入口瞬间,层层撩拨味蕾!
不怕辣的小伙伴可以再包拢一颗干辣子
炸得实在是太香了!
每吃一口都想为二肚烧烤疯狂打call!
Part 3
菜包呛酸肉皮
讲真,本来酸肉我是拒绝的...
但是这碗呛酸肉皮可能有四分之三都进了我的肚子!
舀上一勺呛酸肉皮包进生菜里
一大口吃下去,汁水丰盈,满口余香!
在爆汁的快意中
味蕾得到了极大的满足!
趁热吃能美上天!
Part 4
牛撒肝拼盘
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看颜色,黑暗料理
吃一口,简直打开了新世界!
对此版纳妹只能说,真香!
最让我惊艳的是这个烤牛肝
毕竟牛肝如果烤得太嫩的话会很腥气,烤得太老又会导致口感不好
但二肚家拿捏的刚刚好!味道十分鲜美!
配上两小颗苦果一起吃
既有傣家美味的原始粗犷感
又有现代烹饪的精致感
满满一碗牛肝酱没多久就见底了!
Part 5
菌呛凉粉
呛凉粉,永远滴神!
入口香辣嫩滑,嫩嫩的凉粉在唇齿间摩挲着
让人忍不住吃了一碗又一碗!
炸过的菌菇饱含香油和水分
一口下去不会感到油腻,只有满口的香~
Part 6
金汤鱼籽米线
鱼籽爱好者在哪里?
版纳妹率先举手!
精选新鲜草鱼鱼籽!
煮到金黄油亮,浓烈的鲜香引得版纳妹口水直流!
鱼籽的口感绵密,香辣入味
加上软糯的米线,用口感就能征服一切!
Part 7
烤雪花牛肉
吃二肚家烧烤zui无需安利的,就算烤串了吧~
烤鸡那些都是老面孔了
今天又添了个新成员雪花牛肉串!
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20块一大把,这谁能不心动?
不夸张地说,还在烤架上滋滋爆油花的时候版纳妹和小伙伴就开始狂咽口水了!
香辣的味道在鼻尖萦绕
每吃一口都觉得心在颤抖!
敢问,还有人不想尝尝ta的美妙滋味吗?
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(仅限堂食)
有效期:即日起至2021年4月30日
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注:除饮料酒水外全场通用
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温馨提示:这家停车很方便,大家不用担心泼水节没人多没地方停车喔~
店铺信息
地址: 华兴商务酒店 新大桥停车场内 进停车场后左拐最顶头一家)