干姜的作用与功效
【别名】干生姜。
【性味】辛，热。
【作用功效】温中散寒，回阳通脉，温肺化饮。用于脘腹冷痛，呕吐泄泻，肢冷脉微，痰饮喘咳。
【药理作用】
1.对中枢神经系统的作用干姜浸剂对小鼠自发运动具有抑制的倾向，能延长环己巴比妥的睡眠时间，但未见降低体温作用。干姜浸剂与半夏浸剂同用时，亦能显著抑制小鼠的自发运动，并显著延长环己巴比妥睡眠时间，对中枢作用较单用半夏或干姜浸剂强。可见两者具有协同作用。干姜的多种有效成分可诱发实验动物自发运动抑制，加强镇静催眠作用，对抗中枢兴奋药的作用。姜烯酮、姜酚都能明显抑制小鼠自发性运动。干姜的醚提物和水提物都有明显的镇痛作用，具有对中枢神经系统的抑制作用。
2.抗炎作用干姜的醚提物和水提物可显著抑制醋酸引起的小鼠扭体反应，延长热刺激痛反应潜伏期，抑制二甲苯引起小鼠耳肿胀和角叉菜胶大鼠足肿胀，都有明显的抗炎作用。干姜浸剂和姜烯酮灌胃对角叉菜胶引起大鼠足肿胀无明显影响，姜烯酮增加1倍剂量则呈现明显的抗炎作用。其作用强度较消炎痛5mg/kg的作用弱。姜烯酚、姜酚能抑制小鼠醋酸扭体反应及酵母致发热反应。有人报道，6-姜醇的消炎、镇痛、解热作用是通过影响花生四烯酸所致。干姜及其挥发油成分可使幼年小鼠胸腺明显萎缩，使大鼠肾上腺中维生素C含量显著降低。这些作用与可的松相似。
3.对心血管系统的作用干姜醇提取液能直接兴奋心脏，对血管运动中枢有兴奋作用。干姜浸剂及干姜浸剂与半夏浸剂合用时，均可使离体心脏自主运动增强。给大鼠静脉注射干姜浸剂25g/kg，可见一过性升压作用及继之降压作用，并能增强心房自主活动。干姜提取物可提高心衰兔左心室舒张功能，降低心室前负荷，使心肌耗氧量减少，改善冠脉循环。
在人血浆中加人一定浓度的干姜后，可明显抑制去甲肾上腺素对血小板的聚集作用，当干姜浓度为2mg/mL时，可达100%抑制。干姜水提物10g/kg、20g/kg及干姜挥发油0.75g/kg、1.5g/kg灌胃对大鼠实验性血栓形成有明显预防作用。对阈浓度ADP、胶原诱导的家兔血小板聚集有明显抑制作用， 并存在量效关系。干姜水提物能延长白陶土部分凝血活酶时间，干姜挥发油还能显著减少血小板标记花生四烯酸生成TX B， 及PGS的量， 强烈抑制血小板聚集， 减少大鼠主动脉中6-酮PGF的形成和大鼠肺匀浆中TX B，和6-酮-PGF， 、PGF， 的形成。
4.对消化系统的影响干姜水煎液给大鼠灌服，对应激性溃疡、幽门结扎性溃疡均有明显抑制作用。干姜石油醚提取物能对抗水浸应激性、吲哚美辛加乙醇性、盐酸性和结扎幽门性胃溃疡形成。干姜浸剂对Ach、组胺、BaC ly致豚鼠离体回肠痉挛有抑制作用。醚提物能对抗蓖麻油引起腹泻， 水提物能对抗番泻叶引起的腹泻。
从干姜醇提取物分得的姜酚， 可使鼠离体回肠明显收缩， 并呈一定量效关系。10-5mol/L东莨菪碱、异丙嗪可抑制此效应。10-3g/mL的干姜挥发油能非竞争性拮抗乙酰胆碱、组织胺致豚鼠离体回肠收缩的效应。提示干姜醇提取物复杂药理作用由姜酚和挥发油相互协调完成，与胆碱能受体及组胺受体有关。淋巴腔注射干姜浸剂可抑制末梢性催吐药硫酸铜诱发的蛙呕吐，灌服给药也能抑制硫酸铜引起狗呕吐。姜酮及姜烯酮混合物为镇吐有效成分。口含干姜能促进唾液分泌和唾液淀粉酶活性，给犬空腹给药，能增加胃酸和胃液分泌，有促进消化作用。
5.抗缺氧作用干姜醚提取物灌胃能减慢整体小鼠的耗氧速度， 延长常压下密闭缺氧和KCN中毒型缺氧模型小鼠的存活时间， 也能延长断头小鼠的张口动作持续时间。对NaNO， 中毒小鼠存活时间仅有延长倾向。干姜的水提物对上述缺氧模型均无作用，对受寒小鼠存活时间无影响。
6.抗氧化作用干姜醚提物可抑制家兔脑组织的脂质过氧化物MDA的生成， 并能提高脑组织中SOD和Na*， K+-ATP酶的活性， 清除体内自由基， 并能保护自由基造成的神经细胞膜脂质过氧化损伤。7.利胆作用干姜醇提物(9g/kg和18g/kg)经口或十二指肠给药，均能明显增加胆汁分泌，维持时间3~4小时。口服作用更强。
8.抗癌作用研究发现，6-姜酚对人脊髓细胞性白血病有抑制作用。对比了6-姜酚在正常模式和低氧低糖模式两种情况下对于人肝癌细胞株He pG-2细胞的杀伤和化疗增敏作用。结果表明， 6-.姜酚作用于He pG-2细胞后， 细胞生长受到明显抑制， 且抑制率随浓度的升高而升高， 抑制率具有浓度依赖性。其机制可能是6-姜酚通过下调bi re-5mRNA的表达， 降低Survivin蛋白抑制肿瘤细胞的凋亡的能力对He pG-2细胞产生杀伤和化疗增敏作用， 在低氧低糖环境中这种作用表现得更为明显。
9.其他作用干姜有促进肾上腺皮质功能的作用。干姜浸剂能抑制血管通透性，与半夏浸剂同用有利尿作用。干姜乙醇提取物100ppm浓度使波多黎哥螺有20%的死亡率。姜辣素和姜烯酮有显著的灭螺活性和抗血吸虫作用。干姜醇提物对肺炎链球菌、溶血性链球菌、金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌有抑制作用。干姜有护肝作用，干姜的特征成分6-和8-姜烯酚(1，2)具有抗过敏活性。炮姜与姜水溶性浸出物能明显缩短小白鼠的出血时间，姜炭还同时能缩短小白鼠的凝血时间。
【临床应用】
1.消化性溃疡干姜配桂枝、白芍、砂仁、三七、黄芩，每日1剂，水煎分2次服，治疗本病幽门螺旋杆菌阳性者，总有效率达94.1%。干姜配人参、黄芩、连翘，水煎服，治疗77例，痊愈54例，显效13例，好转6例，无效4例。
2.婴幼儿腹泻干姜、肉桂、丁香分别研末过筛，等量混合均匀，密封备用。用时将药粉填于脐内，外覆盖胶布。治疗90例，4日内治愈89例，治愈率达98.9%。
【毒副作用】小鼠灌胃干姜水煎液的LD50在250g/kg以上， 小鼠灌胃干姜醚提物的LD50为(16.3±2.0) mL/kg， 灌胃干姜浸剂的LD50为33.5g/kg， 毒性很弱。